Ducks

Author: Cherie Langlois
Publisher: i5 Publishing
ISBN: 9781935484790
Release Date: 2011-05-03
Genre: Nature

Written by hobby farmer Cherie Langlois from Washington state, Ducks is a fantastic overview of these entertaining and adaptable waterfowl. The author begins by asking “What do these water-crazy birds have that make them as much an asset to farms as landlubbing poultry?” She provides many answers that defend the virtues and versatility of ducks and argues that the duck is superior to the ubiquitous chicken in many ways. As a zoologist, Langlois has a gift for elucidating the details of the waterfowl’s anatomy, traits and behavior, all revealed in the first chapter “Meet the Duck.” She proceeds by leading readers through the process of choosing the right ducks for their hobby farm, considering the various domestic breeds (from bantams to heavyweights) as well as the sex of the birds and number of birds/breeds ideal for beginning a hobby-farm flock. The book offers advice on housing these very adaptable birds that thrive in various climates and regions throughout the world: space requirements, ventilation, flooring, feeders, and fencing. Naturally, ducks need water to thrive in the form of an existing lake, a manmade pond or simple duck pools, all discussed in the housing chapter. “The Duck Diet” chapter discusses the nutritional needs of the flock and various feeding options farmers and ranchers can consider. Seasoned duck aficionados interested in getting into the business of ducklings will find much information in the breeding chapter, which catalogs methods for hatching, incubators, mama duck and baby care, and more. The health of livestock is always a major consideration for the hobby farmer, and the chapter “Flock Health and Handling” offers a mini course in disease prevention, proper hygiene, recognizing symptoms of illnesses, and dealing with common maladies. The advantages of duck farming—the superior quality of duck eggs, down, and meat--are the focal point of the final chapter “Harvesting the Rewards,” likely the first chapter the dubious duck farmer will read prior to taking the dive into ducks. The book concludes with appendices of endangered duck breeds and duck diseases, resources, a glossary of terms, and a complete index.

Raising Chickens

Author: Bridget Heos
Publisher: The Rosen Publishing Group
ISBN: 9781477717875
Release Date: 2013-12-15
Genre: Cooking

Presents information about raising chickens for eggs, including acquiring chickens, raising them, and seeing that they are healthy and safe.

Das Omnivoren Dilemma

Author: Michael Pollan
Publisher: Goldmann Verlag
ISBN: 9783641119805
Release Date: 2013-05-28
Genre: Cooking

Das Standardwerk über vernünftige Ernährung Der Mensch gehört von der Konsititution seiner Verdauungsorgane her zu den Omnivoren, den Allesfressern. Das war in der Evolution sicherlich nützlich. Doch das heutige Überangebot von Nahrungsmitteln in Supermärkten und Schnellrestaurants bringt nicht nur ihn selbst körperlich an den Rand des Abgrunds, sondern ruiniert auch noch seinen Lebensraum und sein soziales Umfeld. Mit Biss und investigativer Recherche sieht sich Pollan um, wie unsere Nahrungsmittel hergestellt und verarbeitet werden, vom Maisfeld über Cheeseburger mit Pommes bis zum Öko-Menü. Er öffnet uns die Augen für unser gestörtes Essverhalten und für den Weg zurück zu Einfachheit und Genuss.

Die Vegetarierin

Author: Han Kang
Publisher: Aufbau Digital
ISBN: 9783841211545
Release Date: 2016-08-15
Genre: Fiction

Ein seltsam verstörendes, hypnotisierendes Buch über eine Frau, die, laut ihrem Ehemann an Durchschnittlichkeit kaum zu übertreffen ist – bis sie eines Tages beschließt, kein Fleisch mehr zu essen. »Bevor meine Frau zur Vegetarierin wurde, hielt ich sie für nichts Besonderes. Bei unserer ersten Begegnung fand ich sie nicht einmal attraktiv. Mittelgroß, ein Topfschnitt, irgendwo zwischen kurz und lang, gelbliche unreine Haut, Schlupflider und dominante Wangenknochen. So fühlte ich mich weder von ihr angezogen noch abgestoßen und sah daher keinen Grund, sie nicht zu heiraten.« Yeong-Hye und ihr Ehemann sind ganz gewöhnliche Leute. Er geht beflissen seinem Bürojob nach und hegt keinerlei Ambitionen. Sie ist eine zwar leidenschaftslose, aber pflichtbewusste Hausfrau. Die angenehme Eintönigkeit ihrer Ehe wird jäh gefährdet, als Yeong-Hye beschließt, sich fortan ausschließlich vegetarisch zu ernähren und alle tierischen Produkte aus dem Haushalt entfernt. »Ich hatte einen Traum«, so ihre einzige Erklärung. Ein kleiner Akt der Unabhängigkeit, aber ein fataler, denn in einem Land wie Südkorea, in dem strenge soziale Normen herrschen, gilt der Vegetarismus als subversiv. Doch damit nicht genug. Bald nimmt Yeong-Hyes passive Rebellion immer groteskere Ausmaße an. Sie, die niemals gerne einen BH getragen hat, fängt an, sich in der Öffentlichkeit zu entblößen und von einem Leben als Pflanze zu träumen. Bis sich ihre gesamte Familie gegen sie wendet. Die Vegetarierin ist eine kafkaeske Geschichte in drei Akten über Scham und Begierde, Macht und Obsession sowie unsere zum Scheitern verurteilten Versuche, den Anderen zu verstehen, der ja doch, wie man selbst, Gefangener im eigenen Leib ist.

Weil du mein bist

Author: Sean Olin
Publisher: cbt Verlag
ISBN: 9783641157678
Release Date: 2016-02-08
Genre: Young Adult Fiction

Lilah und ihr Freund Carter sind das perfekte Traumpaar. Aber unbemerkt von allen anderen, beginnt es zu kriseln. Lilahs vereinnahmendes Wesen und ihre Stimmungsschwankungen machen Carter zunehmend zu schaffen. Dann taucht plötzlich Jules auf. Wunderschön, lustig, clever, talentiert. Und Carter verfällt ihr hemmungslos. Doch eine Nacht voller Leidenschaft verändert alles und hat Konsequenzen, mit denen niemand rechnen konnte.

Im Detail Einfamilienh user

Author: Christian Schittich
Publisher: Birkhauser
ISBN: 3764363274
Release Date: 2000-01-01
Genre:

Das private Einfamilienhaus ist nach wie vor die beliebteste Wohnform und wegen seiner Uberschaubarkeit eine begehrte Planungsaufgabe fur Architekten. In diesem Buch werden die wichtigsten Bauweisen, die sich je nach den verwendeten Konstruktionsmaterialien Holz, Stahl, Mauerwerk und Beton fur diesen GebC$udetypus ausgeprC$gt haben, anhand von 15 internationalen Beispielen einander gegenubergestellt. Alle Planzeichnungen und groCmaCstC$blichen Details (zusammenhC$ngende Fassadenschnitte vom Sockel bis zum Dach) wurden, mit der Kompetenz der international renommierten Fachzeitschrift DETAIL, gezielt recherchiert und eigens angefertigt und ermC6glichen so eine Les- und Vergleichbarkeit auf ebenso einheitlichem wie hohem Niveau. Kompetente Fachautoren erlC$utern einfuhrend die wesentlichen In Kooperation mit DETAIL, Zeitschrift fur Architektur und Baudetail