Edible Wild Mushrooms of Illinois and Surrounding States

Author: Joe McFarland
Publisher: University of Illinois Press
ISBN: 0252094271
Release Date: 2011-12-19
Genre: Nature

Lavishly illustrated with nearly three hundred gorgeous full-color photos, this engaging guidebook carefully describes forty different edible species of wild mushrooms found around Illinois and surrounding states, including Iowa, Wisconsin, Missouri, Indiana, and Kentucky. With conversational and witty prose, the book provides extensive detail on each edible species, including photographs of potential look-alikes to help you safely identify and avoid poisonous species. Mushroom lovers from Chicago to Cairo will find their favorite local varieties, including morels, chanterelles, boletes, puffballs, and many others. Veteran mushroom hunters Joe McFarland and Gregory M. Mueller also impart their wisdom about the best times and places to find these hidden gems. Edible Wild Mushrooms of Illinois and Surrounding States also offers practical advice on preparing, storing, drying, and cooking with wild mushrooms, presenting more than two dozen tantalizing mushroom recipes from some of the best restaurants and chefs in Illinois, including one of Food & Wine magazine's top 10 new chefs of 2007. Recipes include classics like Beer Battered Morels, Parasol Mushroom Frittatas, and even the highly improbable (yet delectable) Morel Tiramisu for dessert. As the first new book about Illinois mushrooms in more than eighty years, this is the guide that mushroom hunters and cooks have been craving. Visit the book's companion website at www.illinoismushrooms.com.

A Guide to Field Guides

Author: Diane Schmidt
Publisher: Libraries Unlimited
ISBN: 1563087073
Release Date: 1999
Genre: Language Arts & Disciplines

Focusing on the North American continent, this book, the first of its kind, identifies and describes major field guides in all scientific subject areas (from plants, animals, and insects to astronomy and weather, geology and fossils, and man-made objects). Organized by topic, it offers complete bibliographic information and descriptions of more than 1,300 field guides.

Chaga

Author: David Wolfe
Publisher: Goldmann Verlag
ISBN: 9783641139964
Release Date: 2014-10-20
Genre: Body, Mind & Spirit

Das erste Buch über die sensationelle Heilkra des Chaga-Pilzes. Der bekannte Rohkost- und Heilnahrungsexperte David Wolfe präsentiert Heilpilze, die das Immunsystem stärken, Allergien beenden, die Krebsentwicklung aufhalten und Energie und Vitalität spenden. Er hebt insbesondere den Chaga-Pilz hervor, den „König der Heilpilze“, den die Menschen in Sibirien schon seit Jahrhunderten als Wundermittel kennen. Den natürlichen Chaga-Pilz gibt es als Extrakt oder Pulver, und er hält eine unübertroffene Menge an gesundheitsfördernden Wirkstoffen bereit – ein echtes Gesundheitselixier.

Lonely Planet Reisef hrer Chicago

Author: Karla Zimmerman
Publisher: Mair Dumont DE
ISBN: 9783829798396
Release Date: 2017-05-01
Genre: Travel

Lonely Planet E-Books sind besonders praktisch für unterwegs und sparen Gewicht im Reisegepäck! E-Book basiert auf: 1. Auflage 2017 Mit dem Lonely Planet Chicago auf eigene Faust durch die Stadt am Südwestufer des Michigansees! Etliche Monate Recherche stecken im Kultreiseführer für Individualreisende. Auf 350 Seiten gibt die Autorin sachkundige Hintergrundinfos zum Reiseland, liefert Tipps und Infos für die Planung der Reise, beschreibt alle interessanten Sehenswürdigkeiten mit aktuellen Öffnungszeiten und Preisen und präsentiert ihre persönlichen Entdeckungen und Tipps. Erfahren Sie alles, was man wissen muss über Kunst & Architektur, kulinarische Verführungen, Sportfans und ausgelassene Festivals. Aber nicht nur Sehenswertes, auch Skurriles und Originelles hat die Autorin zusammengetragen. Und wo übernachten und essen? Für jeden Stadtteil gibt es eine Auswahl an Unterkünften und Restaurants für jeden Geschmack und Geldbeutel: wählen Sie zwischen Hostels und schlichten B&Bs, schicken Boutiquehotels oder riesigen Businessunterkünften. Testen Sie Food-Trucks und erschwingliche Restaurants mit internationaler Speisekarte oder besuchen Sie einen Gourmettempel. Abgerundet wird der Guide durch eingestreute Infokästen, die Besonderheiten oder nützlichen Empfehlungen enthalten, ein Farbkapitel zu den 10 Highlights, das Lust auf Land und Leute macht, Übersichts- und Detailkarten und –damit Sie gut durch die Stadt kommen- einen Sprachführer. Der Lonely-Planet- Reiseführer Chicago ist ehrlich, praktisch, witzig geschrieben und liefert inspirierende Eindrücke und Erfahrungen. Ob Backpacker, Pauschalreisender oder 5-Sterne-Tourist - mit dem Lonely Planet in der Tasche sind Sie bestens gerüstet für eine Stadt, in der Sie sich niemals langweilen werden. Tipp: Erstellen Sie Ihren persönlichen Reiseplan durch Lesezeichen und Notizen... und durchsuchen Sie das E-Book mit der praktischen Volltextsuche!

Schwarzer Winter

Author: Cecilia Ekbäck
Publisher: Droemer eBook
ISBN: 9783426425480
Release Date: 2014-10-29
Genre: Fiction

In der Nähe des lappländischen Dorfes Blackåsen finden die beiden Mädchen Frederika und Dorotea im Winter des Jahres 1717 ihren Nachbarn Eriksson tot im Wald. War es wirklich ein Bär, der den Mann angegriffen hat? Der unendliche skandinavische Winter mit seinen kurzen Tagen und stürmischen Nächten bricht über das Dorf herein und die Menschen kämpfen mit Hunger und Kälte, während sich Argwohn in ihre Herzen schleicht. Denn Eriksson wusste viel über die dunklen Geheimnisse der Einwohner. Vollkommen von der Außenwelt abgeschottet, dreht sich die Spirale aus Misstrauen, Hass und Angst immer weiter.

Genetik der Pilze

Author: Karl Esser
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 9783642492105
Release Date: 2013-03-13
Genre: Science


Lehrbuch Phytotherapie

Author: Volker Fintelmann
Publisher: Georg Thieme Verlag
ISBN: 9783132400160
Release Date: 2016-11-23
Genre: Medical

Das Standardwerk der modernen Phytotherapie mit hohem praktischem Nutzwert: Synthese von heutigem Wissen, aktueller Forschung und 70-jähriger Erfahrung. Systematisch aufgebaut nach Indikationen, Heilpflanzen, Zubereitungsformen und Fertigpräparaten. Mit aktuellen pharmakologischen und klinischen Studien, Fertigarzneimitteln sowie Hinweisen auf Pflanzenmonografien nach den Kommissionen E, ESCOP, WHO und HMPC. Ihr Plus: Mit konkreten Therapiekonzepten der 14 wichtigsten Indikationsgruppen und therapeutischen Empfehlungen aus der langen persönlichen Erfahrung des Autors. Neu in der 13. Auflage: - Vollständig aktualisierter Text - Aktueller Stand der Zulassung und des Gebrauchs von Kava Kava - Um einige Pflanzen erweitert - Neues Kapitel zu Nikotinabhängigkeit - Inkl. HMPC Monografien

Field Stream

Author:
Publisher:
ISBN:
Release Date: 1975-10
Genre:

FIELD & STREAM, America’s largest outdoor sports magazine, celebrates the outdoor experience with great stories, compelling photography, and sound advice while honoring the traditions hunters and fishermen have passed down for generations.

Pilze

Author: Helmuth Schmid
Publisher:
ISBN: 393016714X
Release Date: 1995
Genre: