Emeril 20 40 60

Author: Emeril Lagasse
Publisher: Harper Collins
ISBN: 9780061965920
Release Date: 2009-10-27
Genre: Cooking

Long day at the office? In a hurry to get the kids to soccer practice? Hungry for more than just a sandwich? With Emeril 20-40-60, even if you're short on time, you don't have to sacrifice getting a freshly prepared, satisfying meal on the table. Divided into three sections, this brand-new cookbook is Emeril's first ever to organize mouthwatering home-cooked meals according to time. You'll find recipes you can make in 20 minutes or less, 40 minutes or less, or around 60 minutes, so now you can make the meals you want in the time you have. How about Orange, Walnut, and Goat Cheese Salad (19 minutes) or Spicy Pork Wraps with Creamy Coleslaw (26 minutes)? If you're really in a hurry, you can whip up the Simple Italian Wedding Soup (11 minutes). If you have more time to spare, try the Shrimp and Zucchini Fritters (35 minutes) or splurge on the Pork Loin with Apples and Prunes (60 minutes). Finally, here is a cookbook designed to help you make cooking a part of your busy life. Whatever the amount of time you have, there's a delicious recipe in Emeril 20-40-60 that will fit your schedule.

Leckerbissen

Author:
Publisher:
ISBN: 3831004757
Release Date: 2003
Genre:

Köstliche Gerichte für jeden Tag, aber auch delikate Menüs für besondere Gelegenheiten von der englischen äKultä-Köchin Nigella Lawson, die für eine unkomplizierte Küche plädiert.

Gravity Cakes Die besten Rezepte f r schwerelose Kuchen

Author: Jakki Friedman
Publisher: Bassermann Verlag
ISBN: 9783641219024
Release Date: 2017-09-25
Genre: Cooking

Unfassbar - und jeder kann es! Diese Kuchen verblüffen, machen Spaß und jeder kann sie nachbacken! Wie der funktioniert, steht in diesem Buch. Die vielen Stepfotos verraten die Tricks und zeigen Bild für Bild, wie man Süßigkeiten schweben und Flüssiges erstarren lässt.

American Smoker

Author: Jeff Phillips
Publisher: HEEL Verlag
ISBN: 9783868529999
Release Date: 2014-07-29
Genre: Cooking

Die Fangemeinde der bulligen, schwarzen Stahlkolosse, die einer Mini-Lokomotive optisch δhnlicher sind als einem Grill, wird stetig grφίer. Immer mehr Menschen begeistern sich fόr "low and slow", das langsame Garen meist grφίerer Fleischstόcke bei konstant niedriger Temperatur. Einmalig sind dabei nicht nur die Aromen, die sich durch die verschiedensten Rauchnoten zaubern lassen, sondern auch die auίergewφhnlich lange Garzeit, die die meisten Smokergerichte benφtigen. Aber Smoken, das wissen alle Kenner, ist nicht nur Nahrungszubereitung, es ist Entspannung. Und was trδgt mehr zur oft und viel zitierten Entschleunigung bei als eine Smoker-Session, die sich όber einen ganzen Nachmittag oder gar einen kompletten Tag ausdehnt. Pitmaster Jeff Philipps zeigt in seinem Buch American Smoker Schritt fόr Schritt die Grundlagen der "Smokeologie", gibt Tipps fόr die Auswahl des richtigen Smokers, zeigt, welches Zubehφr sinnvoll ist, wie man Feuer macht und die Temperatur konstant hδlt und erklδrt, welches Holz am besten mit den ausgewδhlten Lebensmitteln harmoniert. Abgerundet wird das "Rundum-sorglos-Paket" fόr jeden Smokerbesitzer mit einer Vielzahl verfόhrerischer, abwechslungsreicher Rezepte, die sich bei Bedarf auch mόhelos zu kompletten Menόs kombinieren lassen. Von den Klassikern wie gesmoketen Hδhnchenschenkeln, Spare Ribs oder Knoblauch-Zwiebel-Brisket όber wόrzige Saucen, Rubs und Brines bis hin zu Spezialitδten wie gesmokete Ente mit Wein-Butter-Sauce oder gefόllte Wurst-Fatties im Speckmantel, Beilagen und Desserts findet sich alles, was das Herz des Smokerbesitzers hφher schlagen lδsst.

Das Strunz Low Carb Kochbuch

Author: Ulrich Strunz
Publisher: Heyne Verlag
ISBN: 9783641209308
Release Date: 2016-12-12
Genre: Cooking

Low Carb und Genuss gehören zusammen! Mit diesem opulenten Kochbuch zeigt der Bestsellerautor Dr. med. Ulrich Strunz, dass es ein Leichtes ist, sich gesund und fit zu halten. Essen à la Strunz bedeutet: überflüssige Kohlenhydrate streichen, dafür auf hochwertiges Eiweiß und knackfrische Vitalstoffe setzen – kurz, sich genetisch korrekt ernähren. Klingt einfach, ist lecker! Eine moderne Küche mit vielen vegetarischen und auch veganen Rezepten – von mediterran bis asiatisch, von urban bis „Landlust". Aufwändig fotografiert, verführerisch gestaltet: über 150 unkomplizierte Forever-Young-Gerichte für jeden Geschmack. Von der ersten bis zur letzten Seite Strunz pur!

Das perfekte W rstchen

Author: Karsten Aschenbrandt
Publisher: HEEL Verlag
ISBN: 9783958431249
Release Date: 2015-01-06
Genre: Cooking

Gegrillt oder in der Pfanne gebraten, grob oder fein, dick oder dόnn - es gibt unzδhlige Varianten, doch am besten schmecken sicherlich selbst gemachte Wόrstchen. Und dabei ist das Wursten gar nicht schwer und macht dazu noch jede Menge Spaί. Grill-Spezialist Karsten "Ted" Aschenbrandt zeigt, was in die Wurst kommt und was besser drauίen bleibt, welches Zubehφr man zum Wursten benφtigt und worauf man achten muss, um das "perfekte Wόrstchen" auf dem Grill zuzubereiten. Wie das Wursten in der heimischen Kόche gelingt, wird in zahlreichen Schritt-fόr-Schritt-Fotos erklδrt, die ergδnzt werden durch Rezepte mit den bekanntesten regionalen und internationalen Wurstspezialitδten. Und weil man zu Wόrstchen nicht immer nur Kartoffelsalat essen muss, verrδt Karsten "Ted" Aschenbrandt auch noch seine besten Rezepte mit Wurst, wie Kringelburger, Brot-Wurst-Spieίe oder Bratwurstkuchen.

Franklin Barbecue

Author: Aaron Franklin
Publisher: HEEL Verlag
ISBN: 9783958433298
Release Date: 2016-05-11
Genre: Cooking

Was 2009 in einem Container begann, ist inzwischen DIE Barbecue-Institution schlechthin, nicht nur in Texas, sondern im weltweiten BBQ-Kosmos. Nicht nur Franklins Brisket ist legendär und seit der Eröffnung des Restaurants jeden Tag ausverkauft. Anhänger seiner Low-and-slow-Gerichte stehen viele Stunden geduldig in der Schlange ... Und nun ist sie endlich übersetzt - Franklins außergewöhnliche, wunderbare Geschichte, dazu einige seiner liebsten Rezepte, jede Menge Fakten, Anekdoten und Do-it-yourself-Tipps rund um den schwarzen Stahlkoloss, der jedem Barbecuer ein Strahlen in die Augen treibt.

Men s Health

Author:
Publisher:
ISBN:
Release Date: 2006-06
Genre:

Men's Health magazine contains daily tips and articles on fitness, nutrition, relationships, sex, career and lifestyle.

Das Geheimnis der Grill Chilisaucen

Author: Ralf Nowak
Publisher: HEEL Verlag
ISBN: 9783868529777
Release Date: 2014-05-02
Genre: Cooking

Es kommt nicht allzu oft vor, dass sich eine Koryphäe ihres Faches in die Karten schauen lässt. Umso spannender ist es, Ralf Nowaks Rezepte und die Anekdoten ihrer Entstehung zu lesen - und seine Kultsaucen nachzukochen. Der Gründer und Inhaber der ersten Hot-Sauce-Manufaktur in Deutschland, auch bekannt unter dem Namen "der Painmaker", verrät seine ganz persönlichen Geheimnisse rund um die genauso leckeren wie scharfen Saucen und ermöglicht es seinen unzähligen Fans, die Kultsaucen selbst herzustellen.

Das Bildnis des Dorian Gray

Author: Oscar Wilde
Publisher:
ISBN: 3458352090
Release Date: 2006
Genre:

Lord Henry Wooton, dieser geistreich-zynische Dandy, ist es, der den zu Beginn der Handlung etwa zwanzigjährigen, unverdorbenen und faszinierend schönen Dorian Gray zum Hedonismus, zum rücksichtslosen Ausleben seiner Jugend verführt. Damit weckt er in ihm das Verlangen, ewig jung und schön zu bleiben, um alle Sinnenfreuden auskosten zu können. Der mit der Intensität eines Gebetes ausgesprochene Wunsch Dorian Grays, statt seiner möge das Bildnis, das Basil Hallward von ihm gemalt hat, altern - ein Wunsch, für dessen Erfüllung er seine Seele zu geben bereit ist -, wird ihm gewährt.