Cakes Custard and Category Theory

Author: Eugenia Cheng
Publisher:
ISBN: 1781252882
Release Date: 2016-06-02
Genre:

Möbius bagels, Euclid's flourless chocolate cake and apple pi - this is maths, but not as you know it.In How to Bake Pi, mathematical crusader and star baker Eugenia Cheng has rustled up a batch of delicious culinary insights into everything from simple numeracy to category theory ('the mathematics of mathematics'), via Fermat, Poincaré and Riemann.Maths is much more than simultaneous equations and pr2 : it is an incredibly powerful tool for thinking about the world around us. And once you learn how to think mathematically, you'll never think about anything - cakes, custard, bagels or doughnuts; not to mention fruit crumble, kitchen clutter and Yorkshire puddings - the same way again.Stuffed with moreish puzzles and topped with a generous dusting of wit and charm, How to Bake Pi is a foolproof recipe for a mathematical feast.

Cakes Custard and Category Theory

Author: Eugenia Cheng
Publisher:
ISBN: 1781252874
Release Date: 2015-06-01
Genre: Mathematics

A curious cookbook for the mathematical omnivore - maths at its absolute tastiest.

Unglaubliche Zahlen

Author: Ian Stewart
Publisher: Rowohlt Verlag GmbH
ISBN: 9783644564312
Release Date: 2016-06-24
Genre: Mathematics

In diesem Buch nimmt der britische Mathe-Guru seine Leser mit auf eine Reise durch das Reich der Zahlen – reelle, rationale, irrationale, komplexe; ganz, ganz kleine und unendlich große, Fraktale, Logarithmen, Hochzahlen, Primzahlen, Kusszahlen und viele mehr. Jedes Kapitel konzentriert sich auf eine Zahl oder Zahlengruppe und erläutert, warum sie so interessant ist. «Jede Zahl hat ihre eigene Geschichte zu erzählen», heißt es im Vorwort. Stewart erzählt sie mit Begeisterung und versteht es geschickt, diese Geschichten miteinander zu verweben, ob es um die Zahl Pi geht oder zum Schluss auch um Geheimcodes, den Rubikwürfel und Sudoku. Darüber hinaus erfährt man viel über die Geschichte der Mathematik und die Rolle, die sie für unsere Entwicklung spielt. Schließlich waren es die Zahlen, so der Autor, «die es der Menschheit ermöglicht haben, sich aus dem Schlamm zu ziehen und nach den Sternen zu greifen».

Pascal Fermat und die Berechnung des Gl cks

Author: Keith J. Devlin
Publisher: C.H.Beck
ISBN: 3406590993
Release Date: 2009
Genre: Wahrscheinlichkeitstheorie - Geschichte

Der Autor stellt die Entstehung der Wahrscheinlichkeitsrechnung und den damit verbundenen Wandel des menschlichen Alltagslebens dar.

K ein Gesp r f r Zahlen

Author: Barbara Oakley
Publisher: MVG Verlag
ISBN: 9783864157813
Release Date: 2015-10-12
Genre: Mathematics

Mathematik versteht man oder eben nicht. Der eine ist dafür natürlich begabt, dem anderen bleibt dieses Fach für immer ein Rätsel. Stimmt nicht, sagt nun Barbara Oakley und zeigt mit ihrem Buch, dass wirklich jeder ein Gespür für Zahlen hat. Mathematik braucht nämlich nicht nur analytisches Denken, sondern auch den kreativen Geist. Denn noch mehr als um Formeln geht es um die Freiheit, einen der vielen möglichen Lösungsansätze zu finden. Der Weg ist das Ziel. Und wie man zum richtigen Ergebnis kommt, ist eine Kunst, die man entwickeln, entdecken und in sich wecken kann. Die Autorin vermittelt eine Vielfalt an Techniken und Werkzeugen, die das Verständnis von Mathematik und Naturwissenschaft grundlegend verbessern. (K)ein Gespür für Zahlen nimmt Ihnen — vor allem wenn Sie sich in Schule, Uni oder Beruf mathematisch oder naturwissenschaftlich beweisen müssen — nicht nur die Grundangst, sondern stärkt Ihren Mut, Ihren mathematischen Fähigkeiten zu vertrauen. So macht Mathe Spaß!

Homers letzter Satz

Author: Simon Singh
Publisher: Carl Hanser Verlag GmbH Co KG
ISBN: 9783446437739
Release Date: 2013-11-04
Genre: Science

Die Simpsons sind nicht nur „eines der intelligentesten Kunstwerke unserer Zeit“ (Daniel Kehlmann), sie stecken auch voller Mathematik! Spielerisch leicht und unterhaltsam lüftet Simon Singh die mathematischen Geheimnisse der erfolgreichsten TV-Serie der Welt. Ob Homer ein donutförmiges Universum entwirft, den berühmten Fermat‘schen Satz zu widerlegen scheint, oder Lisa als Baseballtrainerin den Geheimnissen der Statistik auf die Spur kommt: Der Bestsellerautor aus Großbritannien nimmt die Episoden der Simpsons zum Ausgangspunkt für eine Tour d’Horizon durch die Welt der Algebra und Geometrie. Ein Muss für Millionen Simpsons-Fans - und ein Buch, das die Mathematik ins Zentrum der Populärkultur rückt. „Simon Singh deckt auf, wie Simpsons-Fans jahrzehntelang klammheimlich Mathe-Unterricht erhielten. Ein brillantes Buch.“ David X. Cohen, Autor von Futurama und Die Simpsons "Sie glauben, dass sich Mathematik und Humor widersprechen? Simon Singh beweist das Gegenteil!" Christoph Drösser, Journalist der Zeit

Eine kleine Geschichte der Unendlichkeit

Author: Brian Clegg
Publisher: Rowohlt Verlag GmbH
ISBN: 9783644043718
Release Date: 2015-03-27
Genre: Fiction

Philosophen und Mathematiker hat das Nachsinnen über das Wesen des Unendlichen buchstäblich den Verstand geraubt – und dennoch ist es ein Konzept, das immer wieder unser Leben bestimmt. In diesem mit Anekdoten und Geschichten gespickten Buch nimmt uns Brian Clegg mit auf eine Reise durch das Grenzland zwischen dem extrem Großen und dem Ultimativen, von Archimedes, der die Zahl der Sandkörner bestimmte, die das Universum füllen würden, bis zu den neuesten Theorien über die physikalische Realität des Unendlichen.

Newton Wie ein Arschloch das Universum neu erfand

Author: Florian Freistetter
Publisher: Carl Hanser Verlag GmbH Co KG
ISBN: 9783446256200
Release Date: 2017-03-13
Genre: Biography & Autobiography

Im 17. Jahrhundert war es höchste Zeit, dass ein Genie auftauchte und Schneisen ins Dickicht des Unwissens schlug. Isaac Newton war dieses Genie. Und ein Arschloch. Science Buster Florian Freistetter zeigt, wie intrigant und hinterhältig Newton wirklich war und dass sein Hass auf Robert Hooke und Gottfried Wilhelm Leibniz keine Grenzen kannte. Gleichzeitig beweist er, dass Newton die Physik niemals revolutioniert hätte, wenn er nicht solch ein Kotzbrocken gewesen wäre. Wenn Genialität auf Streitsucht trifft – und dabei ein kosmisches Arschloch herauskommt, davon erzählt Freistetters Buch mit schonungslosem Humor.

The Life Changing Magic of Numbers

Author: Bobby Seagull
Publisher: Random House
ISBN: 9780753552827
Release Date: 2018-10-25
Genre: Mathematics

If you found maths lessons at school irrelevant and boring, that’s because you didn’t have a teacher like Bobby Seagull. ***As seen on BBC 2's Monkman & Seagull's Genius Guide to Britain*** Long before his rise to cult fandom on University Challenge, Bobby Seagull was obsessed with numbers. They were the keys that unlocked the randomness of football results, the beauty of art and the best way to get things done. In his absorbing book, Bobby tells the story of his life through numbers and shows the incredible ways maths can make sense of the world around us. From magic shows to rap lyrics, from hobbies to outer space, from fitness to food – Bobby’s infectious enthusiasm for numbers will change how you think about almost everything. Told through fascinating stories and insights from Bobby’s life, and with head-scratching puzzles in every chapter, you’ll never look at numbers the same way again.

Alex im Wunderland der Zahlen

Author: Alex Bellos
Publisher: eBook Berlin Verlag
ISBN: 9783827078087
Release Date: 2015-01-19
Genre: Mathematics

Erinnern wir uns nicht alle mit Schrecken an die ratlosen Momente vor der Tafel im Matheunterricht? Mit Kurvendiskussionen und Dreisatz dürften jedenfalls nur wenige Spaß und Spannung verbinden... Bis jetzt! Denn nun wagt sich Alex Bellos in den Kaninchenbau der Mathematik: in das Reich von Geometrie und Algebra, von Wahrscheinlichkeitsrechnung, Statistik und logischen Paradoxa. Auf der anderen Seite des Erdballs, am Amazonas, zählen die Mitglieder des Indianerstammes der Munduruku nur bis fünf und halten die Vorstellung, dass dies nicht genügen solle, für reichlich lächerlich. Bei uns in Deutschland dagegen finden jährlich die Meisterschaften der besten Kopfrechner der Welt statt - 2010 wurde in Magdeburg eine elfjährige Inderin zur Nummer eins unter den "Mathleten" gekürt. Die Mathe-Weltmeisterin unter den Tieren ist hingegen die Schimpansin Ai, die Alex Bellos im japanischen Inuyama aufspürt und über deren Rechenkünste er nur staunen kann. Auch wenn er von den bahnbrechenden Überlegungen Euklids erzählt oder erklärt, warum man in Japan seine Visitenkarten keinesfalls zu Dodekaedern falten sollte - Bellos führt uns durch das wahrhaft erstaunliche Reich der Zahlen und bringt uns eine komplexe Wissenschaft spielerisch nahe. Mit seiner Mischung aus spannender Reportage, Wissenschaftsgeschichte und mathematischen Kabinettstückchen erbringt er souverän den Beweis, dass die Gleichung Mathematik = Langeweile eindeutig nicht wahr ist. Quod erat demonstrandum.

Beyond Infinity

Author: Eugenia Cheng
Publisher: Profile Books
ISBN: 9781782830818
Release Date: 2017-03-09
Genre: Mathematics

SHORTLISTED FOR THE 2017 ROYAL SOCIETY SCIENCE BOOK PRIZE Even small children know there are infinitely many whole numbers - start counting and you'll never reach the end. But there are also infinitely many decimal numbers between zero and one. Are these two types of infinity the same? Are they larger or smaller than each other? Can we even talk about 'larger' and 'smaller' when we talk about infinity? In Beyond Infinity, international maths sensation Eugenia Cheng reveals the inner workings of infinity. What happens when a new guest arrives at your infinite hotel - but you already have an infinite number of guests? How does infinity give Zeno's tortoise the edge in a paradoxical foot-race with Achilles? And can we really make an infinite number of cookies from a finite amount of cookie dough? Wielding an armoury of inventive, intuitive metaphor, Cheng draws beginners and enthusiasts alike into the heart of this mysterious, powerful concept to reveal fundamental truths about mathematics, all the way from the infinitely large down to the infinitely small.

The Jazz of Physics

Author: Stephon H.S. Alexander
Publisher: BASTEI LÜBBE
ISBN: 9783732548798
Release Date: 2017-07-21
Genre: Mathematics

Schon vor mehr als fünfzig Jahren begeisterte sich John Coltrane für das Universum. Inspiriert von Albert Einstein, hatte Coltrane Physik und Geometrie in den Mittelpunkt seiner Musik gesetzt. Diese Idee faszinierte den Physiker und Jazzmusiker Stephon Alexander seit frühester Jugend. Er zeigt anhand des Jazz, wie die größten Fragen der Physik über die Beschaffenheit des Universums beantwortet werden können. The Jazz of Physics fasziniert und begeistert jeden, der sich für die Geheimnisse unseres Universums, der Musik und des Lebens interessiert.

A History of Cookbooks

Author: Henry Notaker
Publisher: Univ of California Press
ISBN: 9780520294004
Release Date: 2017
Genre: Cookbooks

-A History of Cookbooks provides a literary and historical overview of the cookbook genre, exploring its development as an important part of food culture beginning in the Late Middle Ages. Studying cookbooks from various Western cultures and languages, Henry Notaker traces the transformation of recipes from brief notes with ingredients into detailed recipes with a specific structure, grammar, and vocabulary. In addition, he reveals that cookbooks go far beyond offering recipes: they tell us a great deal about nutrition, morals, manners, history, and menus while often providing entertaining reflections and commentaries. This innovative book demonstrates that cookbooks represent an interesting and important branch of nonfiction literature.---Provided by publisher.