Radical Brewing

Author: Randy Mosher
Publisher: Brewers Publications
ISBN: 9780984075621
Release Date: 2004-05-06
Genre: Cooking

Radical Brewing takes a hip and creative look at beer brewing, presented with a graphically appealing two-color layout.

Speed Brewing

Author: Mary Izett
Publisher: Voyageur Press (MN)
ISBN: 9780760347379
Release Date: 2015-06-15
Genre: Cooking

Techniques and recipes for fast-fermenting beers, ciders, meads and more. Speed Brewing is the perfect guide for beginners and anyone who wants to add something new and fast to brew to their repertoire!

The Brew Your Own Big Book of Homebrewing

Author: Brew Your Own
Publisher: Voyageur Press (MN)
ISBN: 9780760350461
Release Date: 2017-01-03
Genre: Cooking

Packed with recipes, expert advice, step-by-step photos, and more, this official guide from Brew Your Own is a necessity for anyone who's into homebrew. For more than two decades, America's homebrewers have turned to Brew Your Own magazine for the best information on making incredible beer at home. From well-tested recipes to expert advice, Brew Your Own sets the standard for quality. Now, for the first time, the magazine's best homebrew guides, recipes, troubleshooting, and tips are brought together in one book. The Brew Your Own Big Book of Homebrewing is the ultimate all-in-one homebrew book. It's a first-time homebrewer's best friend, explaining the entire brewing process from start to finish with step-by-step photography. Yet it has plenty for the experienced homebrewer as well, including: - Fully-illustrated guides for making the jump to all-grain brewing and for setting up your first kegging system - More than 50 sought-after recipes to craft your favorite breweries' beers - A deep dive on brewing ingredients - The most useful troubleshooting features and tips from the pros from two decades of the magazine Whether you're looking to get into brewing, up your game, or find inspiration for your next brew day, this book has what you need.

Barrel Aged Stout and Selling Out

Author: Josh Noel
Publisher: Chicago Review Press
ISBN: 9781613737248
Release Date: 2018-06-01
Genre: Cooking

In 2011 Goose Island, a family-owned Chicago brewpub, was sold to Anheuser-Busch InBev, the biggest beer company in the world. The sale forced the craft beer industry to reckon with its growing mainstream appeal and a popularity few envisioned. Anheuser-Busch InBev went on to buy nine more American craft breweries, each sale sparking questions anew. With Goose Island as its flagship brand, Anheuser-Busch InBev stood poised to the become the largest producer of craft beer in the United States, leaving the industry's original innovators to grapple with the transition from scrappy underdog to mainstream, co-opted sensation.

Author: Ian Rankin
Publisher: Metaichmio Publications
ISBN: 9786180309621
Release Date: 2016-11-23
Genre: Fiction

Με τα χέρια στις τσέπες, ο Ρέμπους γύρισε για να αντικρίσει τον Κάφερτι. Ήταν γέροι πια, παρόμοια κοψιά, παρόμοια καταγωγή. Εάν κάθονταν μαζί σε μια παμπ, μπορεί κάποιος τυχαίος παρατηρητής να τους περνούσε για φίλους που γνωρίζονταν από το σχολείο. Το παρελθόν τους, όμως, έλεγε μια διαφορετική ιστορία. Η αποστρατεία δεν ταιριάζει στον Τζον Ρέμπους. Δεν είναι φτιαγμένος για χόμπι και διακοπές. Η δουλειά του αστυνομικού κυλάει στις φλέβες του. Έτσι, όταν η επιθεωρήτρια Σιβόν Κλαρκ ζητά τη βοήθειά του σε μια υπόθεση, δεν του παίρνει πολύ χρόνο να αποφασίσει. Η Κλαρκ ερευνά τον θάνατο ενός μεγαλοδικηγόρου, το πτώμα του οποίου βρέθηκε μαζί με ένα απειλητικό σημείωμα. Στην άλλη πλευρά του Εδιμβούργου, ο Μπιγκ Τζερ Κάφερτι –η νέμεση του Ρέμπους από τα παλιά– έχει λάβει ένα πανομοιότυπο σημείωμα και μία σφαίρα μέσα από το τζάμι του παραθύρου του. Τώρα, εξαρτάται από την Κλαρκ και τον Ρέμπους να ενώσουν τις κουκκίδες και να σταματήσουν τον δολοφόνο. Στο μεταξύ, ο επιθεωρητής Μάλκολμ Φοξ ενώνει τις δυνάμεις του με μια μυστική ομάδα από τη Γλασκώβη που παρακολουθεί μια διαβόητη φαμίλια του υποκόσμου. Κάτι θέλουν και δεν θα σταματήσουν πουθενά μέχρι να το αποκτήσουν… Ο Ian Rankin επαναφέρει τους σπουδαιότερους χαρακτήρες του σε μια ιστορία που διερευνά τις πιο σκοτεινές γωνιές των ενστίκτων και των επιθυμιών μας.

Author: Karl Ove Knausgård
Publisher: Εκδόσεις Καστανιώτη
ISBN: 9789600359077
Release Date: 2015-06-18
Genre: Biography & Autobiography

Σ’ αυτό το εκπληκτικό μυθιστόρημα ο Καρλ Ούβε Κνάουσγκορντ αναμετράται με την ίδια του τη ζωή με επώδυνη ειλικρίνεια. Γράφει για τα παιδικά χρόνια και την εφηβεία του, το πάθος του για τη ροκ μουσική, τη σχέση του με μια σχεδόν ανύπαρκτη μητέρα που όμως αγαπούσε, αλλά και τον απόμακρο, απρόβλεπτο πατέρα του, ο θάνατος του οποίου επέφερε όχι μόνο οδύνη αλλά και σύγχυση. Από τη στιγμή που ο Καρλ Ούβε γίνεται και ο ίδιος γονιός πρέπει να εξισορροπήσει τις απαιτήσεις που έχει η φροντίδα μιας οικογένειας με την αποφασιστικότητά του να γράψει σπουδαία λογοτεχνία. Με το Ένας θάνατος στην οικογένεια, το πρώτο μέρος μιας εξάτομης λογοτεχνικής αυτοβιογραφίας που έχει προκαλέσει παγκόσμια αίσθηση, ο Κνάουσγκορντ συνέθεσε μια πανανθρώπινη ιστορία για τις συγκρούσεις, με τις οποίες ερχόμαστε αντιμέτωποι στη ζωή μας, σ’ αυτόν τον αγώνα που είναι η ζωή μας. Ένα βιβλίο απολύτως σαγηνευτικό, ικανό να συμπαρασύρει τον ευαίσθητο αναγνώστη, γραμμένο με μια βραδυφλεγή ένταση, σαν να εξαρτάται από αυτό η ίδια η ύπαρξη του συγγραφέα. Το πρώτο βιβλίο της μυθιστορηματικής σειράς Ο αγώνας μου.