Salt

Author: Mark Kurlansky
Publisher: Random House
ISBN: 9781448113200
Release Date: 2011-09-30
Genre: History

Homer called it a divine substance. Plato described it as especially dear to the gods. As Mark Kurlansky so brilliantly relates here, salt has shaped civilisation from the beginning, and its story is a glittering, often surprising part of the history of mankind. Wars have been fought over salt and, while salt taxes secured empires across Europe and Asia, they have also inspired revolution - Gandhi's salt march in 1930 began the overthrow of British rule in India. From the rural Sichuan province where the last home-made soya sauce is produced to the Cheshire brine springs that supplied salt around the globe, Mark Kurlansky has produced a kaleidoscope of world history, a multi-layered masterpiece that blends political, commercial, scientific, religious and culinary records into a rich and memorable tale.

Neunzehnhundertachtundsechzig

Author: Mark Kurlansky
Publisher:
ISBN: 3453600398
Release Date: 2007
Genre: History, Modern

Tet-Offensive in Vietnam, Antikriegsbewegung, Prager Frühling, Rassenunruhen in Amerika und Notstandsgesetze in Deutschland, Pariser Mai und Demonstrationen polnischer und italienischer, mexikanischer und japanischer Studenten. Abbie Hoffman in New York,

Salz f r die See

Author: Ruta Sepetys
Publisher: Königskinder
ISBN: 9783646929225
Release Date: 2016-09-29
Genre: Juvenile Fiction

Die letzten Kriegstage des Jahres 1945: Tausende Menschen flüchten aus Angst vor der Roten Armee nach Westen. Darunter Florian, ein deutscher Deserteur, Emilia, eine junge Polin, und Joana, eine litauische Krankenschwester. Eine Notgemeinschaft, in der jeder ein Geheimnis hat, das er nicht preisgeben will. Denn der Krieg hat sie Misstrauen gelehrt. Im eiskalten Winter wählt der kleine Flüchtlingstrek den lebensgefährlichen Weg über das zugefrorene Haff. In Gotenhafen, so heißt es, warte die Wilhelm Gustloff, um sie nach Westen zu bringen. Doch auch dort sind sie noch lange nicht in Sicherheit.

Cod

Author: Mark Kurlansky
Publisher: Random House
ISBN: 9781446450413
Release Date: 2011-02-28
Genre: Social Science

'Who would ever think that a book on cod would make a compulsive read? And yet this is precisely what Kurlansky has done' Express on Sunday The Cod. Wars have been fought over it, revolutions have been triggered by it, national diets have been based on it, economies and livelihoods have depended on it. To the millions it has sustained, it has been a treasure more precious that gold. This book spans 1,000 years and four continents. From the Vikings to Clarence Birdseye, Mark Kurlansky introduces the explorers, merchants, writers, chefs and fisherman, whose lives have been interwoven with this prolific fish. He chronicles the cod wars of the 16th and 20th centuries. He blends in recipes and lore from the Middle Ages to the present. In a story that brings world history and human passions into captivating focus, he shows how the most profitable fish in history is today faced with extinction.

Die sieben Schwestern

Author: Lucinda Riley
Publisher: Goldmann Verlag
ISBN: 9783641117009
Release Date: 2015-03-09
Genre: Fiction

Der erste Roman einer faszinierenden Reihe um die „Sieben Schwestern“. Maia ist die älteste von sechs Schwestern, die alle von ihrem Vater adoptiert wurden, als sie sehr klein waren. Sie lebt als Einzige noch auf dem herrschaftlichen Anwesen ihres Vaters am Genfer See, denn anders als ihre Schwestern, die es drängte, draußen in der Welt ein ganz neues Leben als Erwachsene zu beginnen, fand die eher schüchterne Maia nicht den Mut, ihre vertraute Umgebung zu verlassen. Doch das ändert sich, als ihr Vater überraschend stirbt und ihr einen Umschlag hinterlässt – und sie plötzlich den Schlüssel zu ihrer bisher unbekannten Vorgeschichte in Händen hält: Sie wurde in Rio de Janeiro in einer alten Villa geboren, deren Adresse noch heute existiert. Maia fasst den Entschluss, nach Rio zu fliegen, und an der Seite von Floriano Quintelas, eines befreundeten Schriftstellers, beginnt sie, das Rätsel ihrer Herkunft zu ergründen. Dabei stößt sie auf eine tragische Liebesgeschichte in der Vergangenheit ihrer Familie, und sie taucht ein in das mondäne Paris der Jahrhundertwende, wo einst eine schöne junge Frau aus Rio einem französischen Bildhauer begegnete. Und erst jetzt fängt Maia an zu begreifen, wer sie wirklich ist und was dies für ihr weiteres Leben bedeutet ...

Gesteine Mineralien

Author:
Publisher:
ISBN: 3831018820
Release Date: 2011
Genre:

Reich illustrierte Einführung in die Geologie, den Aufbau der Erde, die Entstehung von magmatischen, vulkanischen, metamorphen und Sedimentgesteinen, Verwendung von Gesteinen, Eigenschaften und Einteilung von Mineralien, Edelsteinen, Erzen und Edelmetallen. Ab 10.

Die 4 Stunden Woche

Author: Timothy Ferriss
Publisher: Ullstein eBooks
ISBN: 9783843704458
Release Date: 2012-12-21
Genre: Business & Economics

Warum arbeiten wir uns eigentlich zu Tode? Haben wir nichts Besseres zu tun? Und ob! - sagt Timothy Ferriss. Der junge Unternehmer war lange Workaholic mit 80-Stunden-Woche. Doch dann erfand er MBA - Management by Absence - und ist seitdem freier, reicher, glücklicher. Mit viel Humor, provokanten Denkanstößen und erprobten Tipps erklärt Ferriss, wie sich die 4-Stunden-Woche bei vollem Lohnausgleich verwirklichen lässt. Der Wegweiser für eine Flucht aus dem Hamsterrad und ein Manifest für eine neue Gewichtung zwischen Leben und Arbeiten.

Vier Fische

Author: Paul Greenberg
Publisher: ebook Berlin Verlag
ISBN: 9783827074744
Release Date: 2011-03-05
Genre: Nature

Der preisgekrönte Autor und passionierte Angler Paul Greenberg nimmt uns mit auf eine Reise über die Flüsse und Meere dieser Welt und erzählt die Geschichte jener vier Fischarten, die mittlerweile überall die Speisekarten beherrschen: Lachs, Barsch, Kabeljau und Thunfisch. Er besucht norwegische Großfarmen, die jährlich 500 000 Tonnen Lachs produzieren - mit Hilfe genetischer Techniken, die ursprünglich bei der Schafzucht zum Einsatz kamen. In Alaska besichtigt er die einzige Fair-Trade-Fischerei der Welt. Er erklärt, warum die Meerestiere zunehmend mit Quecksilber und anderen Schadstoffen belastet sind, und schildert, wie der Mittelmeerbarsch zu einer global nachgefragten Ware werden konnte. Greenberg stellt viele der Fragen, die immer mehr Menschen beim Anblick einer Speisekarte oder der Tiefkühltruhe unseres Supermarkts beschäftigen: Was ist der Unterschied zwischen Wild-, Zucht- und Biofisch? Welchen Fisch können wir bedenkenlos essen? Was bedeutet Überfischung eigentlich? Lassen sich Fische wirklich domestizieren wie andere Tiere auch, oder sollten wir generell aufhören, Fisch zu essen? Fische, so Greenbergs Fazit, sind unser letztes wirklich ?wildes Nahrungsmittel. Womöglich nicht mehr lange. Nur wenn wir besser verstehen, unter welchen Bedingungen und um welchen Preis Fisch auf unseren Tellern landet, werden wir dem Lebensraum - und der Nahrungsquelle - Meer mit neuer, dringend gebotener Achtung begegnen.

The Story of Salt

Author: Mark Kurlansky
Publisher: Puffin
ISBN: 0147511666
Release Date: 2014-08-07
Genre: Juvenile Nonfiction

Drawn from the bestseller Salt: A World History, a stunning picture book presents a wealth of information on salt, from the many ways it's gathered from the earth and sea, to its many uses throughout history, from ancient times to Gandhi's famous Salt March.

Mein Jahr der Ruhe und Entspannung

Author: Ottessa Moshfegh
Publisher:
ISBN: 9783954380961
Release Date: 2018-09-24
Genre: Fiction

New York, am Anfang des neuen Jahrtausends. Einer jungen Frau stehen die Türen zu einer Welt aus Glanz und Glitter offen. Sie ist groß, schlank und ausgesprochen hübsch. Gerade hat sie an einer Elite-Universität ihren Abschluss gemacht und arbeitet nun in einer angesagten Kunstgalerie. Sie wohnt im teuersten Viertel der Stadt, was sie sich leisten kann, weil sie vor Jahren schon ein kleines Vermögen geerbt hat. Es könnte also nicht besser laufen in ihrem Leben ... In Wirklichkeit jedoch wünscht sie sich nichts sehnlicher, als ihrer Welt den Rücken zu kehren. Von einer dubiosen Psychiaterin lässt sie sich ein ganzes Arsenal an Beruhigungsmitteln, Antidepressiva und Schlaftabletten verschreiben. Mithilfe der Medikamente will sie "Winterschlaf halten". Aber dann merkt sie in einem ihrer wenigen wachen Momente, dass sie im Schlaf ein eigenes Leben führt. Sie findet Kreditkartenabrechnungen, die auf Shoppingtouren und Friseurbesuche hindeuten. Und scheinbar chattet sie regelmäßig mit wildfremden Männern in merkwürdigen Internetforen. Erinnern kann sie sich daran aber nicht.

Pepper A History of the World s Most Influential Spice

Author: Marjorie Shaffer
Publisher: Macmillan
ISBN: 9781250021007
Release Date: 2013-04-02
Genre: History

Filled with anecdotes and fascinating information, "a spicy read indeed." (Mark Pendergrast, author of Uncommon Grounds: The History of Coffee and How it Transformed the World) The perfect companion to Mark Kurlansky's Salt: A World History, Pepper illuminates the rich history of pepper for a popular audience. Vivid and entertaining, it describes the part pepper played in bringing the Europeans, and later the Americans, to Asia and details the fascinating encounters they had there. As Mark Pendergrast, author of Uncommon Grounds, said, "After reading Marjorie Shaffer's Pepper, you'll reconsider the significance of that grinder or shaker on your dining room table. The pursuit of this wizened berry with the bite changed history in ways you've never dreamed, involving extraordinary voyages, international trade, exotic locales, exploitation, brutality, disease, extinctions, and rebellions, and featuring a set of remarkable characters." From the abundance of wildlife on the islands of the Indian Ocean, which the Europeans used as stepping stones to India and the East Indies, to colorful accounts of the sultan of Banda Aceh entertaining his European visitors with great banquets and elephant fights, this fascinating book reveals the often surprising story behind one of mankind's most common spices.

Guinness World Records 2018

Author: . . Guinness World Records Ltd
Publisher:
ISBN: 3455002420
Release Date: 2017-09-07
Genre:

Neben den neuesten und größten Weltrekorden bietet das Buch der Rekorde jährlich zahlreiche neue Rekordrubriken und thematisiert unter dem Rekord-Blickwinkel das moderne Leben. Faszinierende Fotos und inhaltlich ansprechende Features sind ein Erlebnis für die ganze Familie.