The Complete Low FODMAP Diet

Author: Sue Shepherd
Publisher: The Experiment
ISBN: 9781615191734
Release Date: 2013-08-06
Genre: Health & Fitness

A diet plan proven to relieve symptoms of irritable bowel syndrome and other digestive disorders—presented by the world’s leading experts and tailored to you “A must-have survival guide” —Gerard E. Mullin, MD, Associate Professor of Medicine and Director of Integrative GI Nutrition Services at the Johns Hopkins University School of Medicine “What can I do to feel better?” For years, millions of adults who suffer from irritable bowel syndrome (IBS) have asked this question, often to be met with scientifically unfounded or inadequate advice. The low-FODMAP diet is the long-awaited answer. In clinical trials, over three quarters of people with chronic digestive symptoms gain significant relief by reducing their intake of FODMAPs—difficult-to-digest carbs found in foods such as wheat, milk, beans, soy, and certain fruits, vegetables, nuts, and sweeteners. In The Complete Low-FODMAP Diet, Sue Shepherd and Peter Gibson explain what causes digestive distress, how the low-FODMAP diet helps, and how to: • Identify and avoid foods high in FODMAPs • Develop a personalized and sustainable low-FODMAP diet • Shop, menu plan, entertain, travel, and eat out with peace of mind • Follow the program if you have IBS, celiac disease, Crohn’s disease, ulcerative colitis, or diabetes, and if you eat a vegetarian, vegan, low-fat, or dairy-free diet. And, with 80 delicious low-FODMAP, gluten-free recipes, you can manage your symptoms, feel great, and eat well—for life.

Die Low FODMAP Di t

Author: Sue Shepherd
Publisher: Georg Thieme Verlag
ISBN: 9783830481232
Release Date: 2015-02-25
Genre: Health & Fitness

Den Übeltätern auf die Spur kommen Von FODMAPs* haben Sie noch nie gehört? Hinter dieser Abkürzung verbergen sich Kohlenhydrate und Zuckeralkohole, die im Dickdarm vergoren werden und dadurch für Verdauungsprobleme, Schmerzen und andere Beschwerden sorgen. Besonders Menschen mit Reizdarmsyndrom oder Intoleranzen reagieren empfindlich auf sie. Häufig bereiten einem sogar mehrere davon Probleme - wird dies nicht erkannt, bleiben die Beschwerden trotz Ernährungsumstellung bestehen. Die gute Nachricht: Hier kommt nun endlich das erste Buch zur wissenschaftlich fundierten Low-FODMAP-Diät. Sie ist so simpel wie genial: Zunächst werden schlicht alle Lebensmittel weggelassen, die Probleme verursachen können. Anschließend bauen Sie Ihre Ernährung langsam wieder auf und testen Ihre Toleranzschwelle. Mit diesem Kochbuch wird es ein Kinderspiel, Beschwerden los zu werden und dabei dennoch immer etwas Leckeres und Bekömmliches im Bauch zu haben. * Für alle, die es ganz genau wissen wollen: FODMAPs = fermentable oligo-, di- and monosaccharides and polyols - zu Deutsch: fermentierbare Oligo, Di- und Monosaccharide sowie Polyole.

The Complete Low FODMAP Diet

Author: Dr Sue Shepherd
Publisher: Random House
ISBN: 9781473503410
Release Date: 2014-11-06
Genre: Cooking

The clear, accessible guide to the only medically proven programme to treat IBS, The Complete Low-FODMAP Diet introduces this cutting-edge approach for the first time. Based on extensive clinical research, this book will show anyone suffering from IBS, coeliac disease, lactose intolerance and related conditions how to relieve symptoms through simple changes to the food we eat. FODMAPS (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols) are poorly absorbed short-chain sugars that the body finds difficult to digest. They act as 'fast food' for gut bacteria, leading to imbalances in gut flora, bloating and discomfort. This book reveals how to identify and avoid foods that are likely to cause symptoms and gives delicious, healthy alternatives to include in their place. Full of essential information, 80 fabulous recipes, beautiful photography, meal plans and suggestions for eating out and special occasions, The Complete Low-FODMAP Diet marks a turning point in the treatment of IBS.

Revolutionary Low FODMAP Diet

Author: Julia Elliott
Publisher: Anita D.Parekh
ISBN:
Release Date: 2017-09-14
Genre: Cooking

FODMAP is an acronym for FERMENTABLE OLIGOSACCHARIDES, DISACCHARIDES, MONOSACCHARIDES, AND POLYOLS, which are carbohydrates that are not properly absorbed in the small intestine by people with digestive difficulties such as IBS, Crohn's Disease, and Colitis. Dietary manipulation is the core stone of treatment for the majority of sufferers to relieve from the uncomfortable symptoms such as gas, bloating, and pain. The REVOLUTIONARY LOW-FODMAP DIET Cookbook gives all you need to implement the diet – why & what foods to eat at first, and what to reintroduce once you are at a healthy-feeling baseline, also, includes food lists, meal plans, recipes and tips for navigating real-life situations. Settle the monster in your tummy, enjoy delicious meals without worrying about unwanted digestive distress. This is a very practical & comprehensive book with recipes that makes identifying ‘trigger’ foods simple with tasty recipes right from breakfast to dessert that nourish the body. Make your LOW-FODMAP DIET a delight with the great deal of information.

FODMAP Kompass

Author: Martin Storr
Publisher: BoD – Books on Demand
ISBN: 9783743186668
Release Date: 2017-01-23
Genre: Health & Fitness

Die FODMAP-reduzierte Diät gilt seit der erfolgreichen Testung in klinischen Studien als die beste wissenschaftlich fundierte Diät zur Behandlung von Verdauungsstörungen im Zusammenhang mit einem Reizdarm, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Zöliakie, chronisch entzündlichen Darmerkrankungen und weiteren Verdauungsstörungen. Um eine FODMAP-reduzierte Diät sinvoll durchführen zu können, braucht es einen ausführlichen Buchratgeber oder eine persönliche Ernährungsberatung und den Willen seine Beschwerden mit einer Ernährungsumstellung in Griff zu bekommen. Der FODMAP-Kompass ist das Tabellenwerk für diejenigen, die sich mit der FODMAP Diät beschäftigen und die Informationen über mehr als die 50 üblichen Lebensmittel benötigen. Es werden mehr als 500 Lebensmittel und erstmals auch Nahrungsmittelzusatzstoffe mit den entsprechenden E-XXX Nummern bewertet. Dies ermöglicht endlich auch die Buchstaben und Zahlenrätsel der Zutaten auf Lebensmitteln zu entschlüsseln und den FODMAP Gehalt abzuschätzen. 2. erweiterte Auflage.

Der FODMAP Plan Unbeschwert essen mit der FODMAP Di t

Author: Martin Storr
Publisher: BoD – Books on Demand
ISBN: 9783743186682
Release Date: 2017-01-18
Genre: Health & Fitness

Viele Millionen Menschen leiden unter Bauchschmerzen, Blähungen, Flatulenz, Diarrhö, weichem Stuhl oder anderen Verdauungsbeschwerden. Oftmals wird für diese Beschwerden keine Erklärung gefunden und ein Reizdarm diagnostiziert. Unter FODMAPs (fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole) werden Nahrungsbestandteile zusammengefasst, die schlecht verdaut werden und durch bakterielle Zersetzung im Dickdarm Symptome verursachen Eine Reduktion dieser FODMAPs in der Ernährung kann Verdauungsbeschwerden bessern, das haben mehrere klinische Studien belegt. Gebessert werden Verdauungsbeschwerden im Zusammenhang mit einem Reizdarm, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Zöliakie, chronisch entzündlichen Darmerkrankungen und anderen Verdauungserkrankungen. Um eine FODMAP-arme Diät sinnvoll durchführen zu können, braucht es einen Buchratgeber oder eine persönliche Ernährungsberatung und den Willen seine Beschwerden mit einer Ernährungsumstellung in den Griff zu bekommen. Der FODMAP Plan ist ein Ernährungsvorschlag für 4 Wochen um den Einstieg in die FODMAP-Diät zu erleichtern. Der FODMAP Plan erklärt die Grundzüge der FODMAP-Diät, beinhaltet Tabellen, die verschiedene Nahrungsmittel und Nahrungsergänzungsstoffe in FODMAP-reich und FODMAP-arm unterscheiden und macht einen Vorschlag für 4 Wochen FODMAP-arme Ernährung mit über 90 Rezepten und praktischen Tips zur Umsetzung. 2. Auflage

Die 8 Wochen Blutzucker Di t

Author: Dr. Michael Mosley
Publisher: Goldmann Verlag
ISBN: 9783641202392
Release Date: 2017-12-18
Genre: Cooking

Leiden Sie an erhöhtem Blutzucker, Typ-2-Diabetes oder Übergewicht? Vielleicht sind Sie ständig durstig oder müssen häufig auf die Toilette. Vielleicht heilen Ihre Wunden nur langsam oder Sie sind ungewöhnlich müde. Oder Sie haben – was wesentlich wahrscheinlicher ist – gar keine Symptome. Millionen Menschen haben überhöhte Blutzuckerspiegel – und doch ahnen viele nichts davon. Als der Bestsellerautor und Ernährungsexperte Dr. Michael Mosley (»Fast Diet«, »Fast Fitness«) selbst die Diagnose Typ-2-Diabetes erhielt, begann er umgehend damit, sich mit dem wissenschaftlichen Zusammenhang zwischen Kalorien, Kohlenhydraten, Adipositas, Insulin und Diabetes zu beschäftigen. In seinem neuen Buch dreht sich alles um einen der wichtigsten Gradmesser unserer Gesundheit, den Blutzucker, um dessen heimtückischen Anstieg, der einem Typ-2-Diabetes vorausgeht – den sogenannten Prädiabetes – und um die regelrechte Diabetes-Epidemie, welche die Welt in den letzten Jahren erfasst hat. Aus seinen Forschungsergebnissen entwickelte er gemeinsam mit Diabetes-Spezialisten und Blutzucker-Experten eine Diätmethode, die Typ-2-Diabetes in nur acht Wochen umkehren und die den gefährlichen Prädiabetes am Fortschreiten hindern kann. Mit Selbsttest und 50 Rezepten.

NOMAD

Author: Daniel Humm
Publisher:
ISBN: 3875154142
Release Date: 2016-10-25
Genre:


Perfect Health Diet

Author: Paul Jaminet
Publisher: Georg Thieme Verlag
ISBN: 9783132401792
Release Date: 2018-04-11
Genre: Medical

Paul Jaminet, Astrophysiker und Shou-Ching Jaminet, Molekularbiologin und Krebsforscherin, waren beide in ihren mittleren Jahren chronisch krank und hatten jeweils ein Elternteil sehr früh verloren. Nach gescheiterten Versuchen, gesund zu werden, richteten sie ihren gesamten Forschergeist für einige Jahre auf das Thema menschliche Ernährung und deren Möglichkeit zur Gesundung beizutragen. Dabei erarbeiteten sie sich 5 Prämissen, um die Forschungsergebnisse zu bewerten. Sie stellten ihre Ernährung entsprechend den auf der Forschungsreise gewonnenen Erkenntnisse um und wurden beide gesund. Ihr Blog ermutigte andere, es ihnen gleich zu tun und auch hier gab es erstaunliche Ergebnisse. Die „Perfect Health Diet“ war geboren. In Amerika ein Bestseller, liegt sie jetzt in deutscher Übersetzung und Anpassung an die hiesigen Ernährungsgewohnheiten vor. Ein passendes Gewicht, das Verschwinden oder die Linderung chronischer Erkrankungen und eine zunehmende Leistungsfähigkeit kann auch das Ergebnis Ihrer Reise sein. Sie müssen nicht, Sie dürfen! Die wissenschaftlichen Grundlagen liefert das Buch – die genussvollen Rezepte der dazugehörige kostenfreie Blog: www.perfecthealthdiet.de Cave: für Vegetarier nur bedingt geeignet Das Buch richtet sich an alle die sich für das Thema Ernährung vertieft interessieren und sich selbst auf eine genussvolle Reise zu mehr Gesundheit machen möchten - natürlich auch Ernährungsberater!

The IBS Elimination Diet and Cookbook

Author: Patsy Catsos
Publisher: Harmony
ISBN: 9780451497727
Release Date: 2017
Genre: Irritable colon

From the leading expert in FODMAPs and IBS, this is the go-to guide and cookbookafor overcoming IBS by discovering your FODMAP sensitivities and eliminating them from your diet.a aaaOriginally self-published as IBS--Free at Last!aand now expanded with 50 recipes,athis is the bible of the low-FODMAP lifestyle. FODMAP isaan acronym for a group of difficult-to-digest carbohydrates found in wheat, milk, beans, and soy, as well as some fruits, veggies, nuts, and sweeteners ("fermentable oligo-, di-, mono-saccharides and polyols"), and this book walks you through eliminating all of them from your diet, and then adding them back in one by one to discover your unique sensitivity fingerprint. Originally developed by researchers at Monash University in Australia, the low-FODMAP diet offers relief to IBS sufferers (estimated 64 million in the US), as well as those with Crohn's disease, ulcerative colitis, and nonresponsive celiac disease.a aaaThe IBS Elimination Diet and Cookbookoffers the theory along with a step-by-step elimination program, comprehensive Q&A's, delicious recipes, and 25afull-color photos.

Food Intolerance Management Plan

Author: Sue Shepherd
Publisher: Penguin Global
ISBN: 0670074411
Release Date: 2012-04-25
Genre: Health & Fitness

The Food Intolerance Management Plan is a scientifically developed program and comprehensive recipe book for those suffering from common digestive illness. Based on the revolutionary Low-FODMAP Diet, it shows people with food intolerances how to enjoy their food while remaining free of the symptoms associated with irritable bowel syndrome and related conditions, such as gluten, fructose, lactose and wheat intolerances. Authors Dr Sue Shepherd and Dr Peter Gibson are world leaders in the area. They explain the conditions that affect one in five Australians, and show readers how to: recognise symptoms and seek appropriate medical advice identify and avoid food likely to cause symptoms shop and plan menus for the whole family entertain, travel and eat out with peace of mind With 80 delicious and easy-to-prepare recipes, including baked goods, desserts and spiced dishes, this is your one-stop guide to managing symptoms, feeling great and eating well.

My Story of Survival

Author: Mimi Emmanuel
Publisher:
ISBN: 1522734899
Release Date: 2015-12-13
Genre:

MY STORY OF SURVIVALMy Story of Survival tells us how of faith, hope and courage overcame life-threatening medical emergencies and produced a ten-ingredient-only diet which nursed the author back to health. BESTSELLERWithin days of its launch 'My Story of Survival' was listed as an Amazon bestseller in 7 categories including Health, Det and Fitness, Medical ebooks and received a #1 bestselling banner under Christian books self-help. TEN INGREDIENTS ONLYMimi lived on ten ingredients in total for a period of five years; for breakfast, lunch and dinner, every single day.LOW REACTIVE DIETHer diet contains no gluten, eggs, sugar, fructose, grains, flours, nuts, seeds, meat, beans, soy, and no legumes. Initially, her diet contained no dairy either.DIET COVERS LARGE RANGE OF CONDITIONSMimi's diet may benefit anyone who suffers from gut problems, allergies, food intolerances, sensitive gut or chemical sensitivities. This includes people who have been diagnosed with autoimmune conditions, Lyme disease, Lupus, chronic fatigue, persistent and ongoing Glandular fever (Epstein-Barr virus), irritable bowel and fibromyalgia.The author's One Size Fits All diet has a lot in common with the FODMAP diet plan which was developed by Sue Shepherd PhD and Peter Gibson MD, and is considered a revolutionary plan for managing IBS and other digestive disorders. But even this so called 'must-have-survival-guide' would not have worked for Mimi after she ruptured her appendix and developed septicaemia whilst suffering from antibiotic intolerance.HEALTHY DIETThe surprising ten ingredients in Mimi's diet can quickly set people back on a path to achieve optimum health. Her healthy diet is an easy short read and a great beginners guide to healthy living.By repairing her gut, Mimi's health improved exponentially and many of the symptoms either disappeared or were greatly reduced.OODLES OF FAITHThe author reckons that the secret ingredient of 'oodles of faith' worked miracles. Read Mimi's fascinating true story to find out what happened.FOREWORD BY HEALTH PRACTITIONERWriting this foreword to Mimi Emmanuel's little book has been challenging to me personally, as I felt I could not possibly endorse the concept of eating only ten foods to obtain all the nutrients necessary for sustaining life.However, since I first met Mimi some six years ago, I have witnessed how she has slowly started to regain her health through a process that could be described as an experiment in survival ...So we have Mimi's OSFA diet, perhaps the ultimate low-reactive diet plan. It may be a good place to start when no other answers seem forthcoming ...Gregory Turner N.D. Grad. Dip. Health Science (Nutrition Medicine). A NOTE ON CONTENT FROM THE EDITORYou have gone through extraordinary difficulties, as you related in your book. I suspect many people, upon developing so many food sensitivities/allergies simultaneously, likely would not live long enough to make the discoveries you have. I completely understand your wish to share your hard-won knowledge with others, in the hopes they might find relief from dietary issues plaguing them; you know all too well the misery such problems cause! I applaud your ingenuity and willingness to experiment.With all the best wishes for your book and your continued recovery of your health.Editor of 'My Story of Survival'