The Home Creamery

Author: Kathy Farrell-Kingsley
Publisher: Storey Publishing
ISBN: 9781603421942
Release Date: 2012-08-11
Genre: Cooking

Discover how easy it is to make fresh dairy products at home! You don’t need a commercial kitchen or specialty ingredients to whip up your own cheeses, yogurts, and spreads. With simple step-by-step instructions that don’t require complicated aging techniques, you can add a wonderful range of tart, sweet, and nutty flavors to your cooking. From fresh buttermilk for mouthwatering pancakes to creamy mozzarella in a refreshing Caprese salad, you’ll soon enjoy the fresh flavors of your homemade dairy creations.

Petropolis

Author: Anya Ulinich
Publisher:
ISBN: 3423139846
Release Date: 2011
Genre:


Das Dukan Di t Kochbuch

Author: Pierre Dukan
Publisher: GRÄFE UND UNZER
ISBN: 9783833837937
Release Date: 2013-07-01
Genre: Cooking

Die deutsche Übersetzung des weltweiten Diätbestsellers landete auch in Deutschland prompt auf den Bestseller-Listen. Seine Methode: Dukan teilt den Abnehmprozess in ein ausgeklügeltes 4-Phasen-System. Das Kochbuch zur Erfolgdiät bietet 200 leckere und einfach nachzukochende Rezepte - 50 davon sind eigens für den deutschen, österreichischen und schweizer Gaumen entwickelt worden. Die Rezepte sind praktisch aufgeteilt nach der Angriffs- und Aufbauphase, den beiden Phasen, für die eigene Rezepte nötig sind. Der Leser findet hier Fleisch-, Fisch-, Eier-, und Nachspeisenrezepte - für jeden Geschmack ist was dabei. Als besonderes Extra gibt es wieder Saucenrezepte, die auch in der 1. Phase erlaubt sind und für ein tolles Geschmackserlebnis sorgen. Da man generell von allen erlaubten 100 Lebensmitteln soviel essen darf, wie man will, hat das Hungergefühl während einer Diät endgültig ein Ende!

My Berlin Kitchen

Author: Luisa Weiss
Publisher: Limes Verlag
ISBN: 9783641109592
Release Date: 2013-11-25
Genre: Fiction

Eine Frau, ihre Stadt und ein Rezept für die Liebe Als sie sich ins Kochen verliebte, war Luisa Weiss noch ein junges Mädchen. Der Tochter einer Italienerin und eines Amerikaners, geboren in Berlin, aufgewachsen in Boston, fiel es stets schwer, sich an einem Ort wirklich zugehörig zu fühlen, doch in der Küche wirkten ihre Sorgen kleiner. Die Suche nach ihren Wurzeln führte Luisa nach Paris (wo sie ihrer großen Liebe Max begegnete), nach New York (was die Beziehung zu Max beendete) – und immer wieder nach Berlin, denn die Sehnsucht nach dem Zuhause ihrer Kindheit ließ sie niemals los. Nach einer weiteren schmerzlichen Trennung wagte sie den Sprung ins Ungewisse und zog von New York in die deutsche Hauptstadt – um sich selbst zu finden und endlich auch die wahre Liebe ...

Jerusalem

Author: Yotam Ottolenghi
Publisher:
ISBN: 3831023336
Release Date: 2013-01
Genre:


Little Black Book der Martinis

Author: Nannette Stone
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 9783527679096
Release Date: 2013-10-30
Genre: Cooking

Will man sie richtig machen, sind auch die einfachen Dinge schwer. Martini: Gin oder Wodka; ein wenig Wermut; eine Olive oder Zitronenscheibe. Fertig. Einfach oder? Aber: Welcher ist der richtige Gin? Gerührt oder geschüttelt? Mit Eis oder ohne? Wieviel Wermut ist "ein wenig"? Fragen über Fragen und dann gibt es noch einige Varianten, teilweise Verfeinerungen, teilweise einfach auch nur Abwechslung. Dieses Buch führt Sie in Rezepte und Regeln der Martinikultur ein, zeigt Ihnen welche Gläser und welche Zutaten sie brauchen, und was Sie machen sollten, wenn Sie ein paar Martinis zu viel getrunken haben. Also ihr Begleiter vom ersten Schluck bis zum Morgen danach.

E Business Print

Author: Anne König
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 9783642185915
Release Date: 2013-03-07
Genre: Computers

Für die Printmedienunternehmen haben sich durch das Internet neue Geschäftsfelder eröffnet: Informationen werden sowohl für die Papier- als auch für die Onlineausgabe aufbereitet. Neue Möglichkeiten in der Zusammenarbeit mit Kunden und Produktionspartnern entstehen. Der Leser erhält einen umfassenden Überblick über die neuen Produkte und Prozesse und wird systematisch durch die Begriffsvielfalt geführt; zahlreiche Beispiele veranschaulichen die Anwendungen wie Online-Editiersysteme, webbasierte Projektmanagementtools oder Online-Tracking von Druckaufträgen. Das Thema wird aus zwei Blickwinkeln betrachtet: dem des Unternehmens, das E-Business zur Verbesserung der eigenen Prozesse nutzt, und dem des Printmediendienstleisters, der E-Business-Services für seine Kunden bereitstellt und im Produktionsprozess nutzt. Das Buch liefert Entscheidungshilfen, welche Anwendungen für betriebliche Fragestellungen den größtmöglichen Nutzen versprechen. Ein unentbehrliches Nachschlagewerk für Entscheidungsträger.

Liebe ist ein Bauchgef hl

Author: Victoria Brownlee
Publisher: Goldmann Verlag
ISBN: 9783641233464
Release Date: 2019-02-18
Genre: Fiction

Als Ellas Beziehung nach acht Jahren in die Brüche geht, will die junge Australierin ganz neu anfangen. Sie kündigt ihren Job und fliegt einem spontanen Impuls folgend nach Paris. Als sie die Fromagerie von Serge betritt, ist es sofort um sie geschehen – sowohl was den Käse, als auch Serge betrifft. Ella beschließt, ein Jahr lang jeden Tag eine neue Käsesorte zu probieren und darüber einen Blog zu schreiben. So trifft sie auch den charismatischen und unverschämt attraktiven Restaurantkritiker Gaston. Doch zwei Männer sind bekanntlich einer zu viel, und während ihr turbulentes Jahr in der Stadt der Liebe sich dem Ende zuneigt, muss Ella sich entscheiden ...

Whiskey Whisky Co f r Dummies

Author: Perry Luntz
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 9783527642991
Release Date: 2012-02-23
Genre: Cooking

Berauschend wirken sie, auf Sinne und Geist: Whiskey, Wodka, Gin und andere Spirituosen. Perry Luntz erzählt Ihnen die Geschichte der "geistigen" Getränke und erklärt, wie sie hergestellt werden. Außerdem zeigt er die Unterschiede und Qualitätsmerkmale von Whiskeys, Wodkas, Brandys, Rums und Co. auf. Sie finden hier einige Vorschläge für leckere Drinks, mit denen Sie richtig ausspannen können. So verschaffen Sie sich einen Überblick und lernen mit Scharfblick das nächste Spirituosenregal zu sondieren.