The Joy of Vegan Baking Revised and Updated

Author: Colleen Patrick-Goudreau
Publisher: Fair Winds Press
ISBN: 9781592338122
Release Date: 2017-07-01
Genre: Cooking

Whether you want to bake dairy- and egg-free for health, ethical, or environmental reasons, The Joy of Vegan Baking lets you have your cake and eat it, too! Featuring 150 familiar favorites -- from cakes, cookies, and crepes to pies, puddings, and pastries -- this book will show you just how easy, convenient, and delectable baking without eggs and dairy can be. A seasoned cooking instructor and self-described "joyful vegan," author Colleen Patrick-Goudreau puts to rest the myth that vegan baking is an inferior alternative to non-vegan baking, putting it in its rightful place as a legitimate contender in the baking arena. More than just a collection of recipes, this informative cookbook is a valuable resource for any baker -- novice or seasoned. Learn just how easy it is to enjoy your favorite homespun goodies without compromising your health or values: Chocolate Chip Scones Cranberry Nut Bread Lemon Cheesecake Dessert Crepes Strawberry Pie with Chocolate Chunks Cinnamon Coffee Cake Chocolate Peanut Butter Cupcakes Raspberry Sorbet Oatmeal Raisin Cookies Soft Pretzels Blueberry Cobbler Chocolate Almond Brittle Free of saturated fat, cholesterol, and lactose, but full of flavor, flair, and familiarity, each and every recipe will have you declaring I can't believe it's vegan! Complete with luscious color photos, this book will be an essential reference for every vegan.

The Joy of Vegan Baking

Author: Colleen Patrick-Goudreau
Publisher: Fair Winds Press
ISBN: 1592332803
Release Date: 2007-10-01
Genre: Cooking

Whether you want to bake dairy- and egg-free for health, ethical, or environmental reasons, The Joy of Vegan Baking lets you have your cake and eat it, too! Featuring 150 familiar favorites -- from cakes, cookies, and crepes to pies, puddings, and pastries -- this book will show you just how easy, convenient, and delectable baking without eggs and dairy can be. A seasoned cooking instructor and self-described "joyful vegan," author Colleen Patrick-Goudreau puts to rest the myth that vegan baking is an inferior alternative to non-vegan baking, putting it in its rightful place as a legitimate contender in the baking arena. More than just a collection of recipes, this informative cookbook is a valuable resource for any baker -- novice or seasoned. Learn just how easy it is to enjoy your favorite homespun goodies without compromising your health or values: Chocolate Chip Scones Cranberry Nut Bread Lemon Cheesecake Dessert Crepes Strawberry Pie with Chocolate Chunks Cinnamon Coffee Cake Chocolate Peanut Butter Cupcakes Raspberry Sorbet Oatmeal Raisin Cookies Soft Pretzels Blueberry Cobbler Chocolate Almond Brittle Free of saturated fat, cholesterol, and lactose, but full of flavor, flair, and familiarity, each and every recipe will have you declaring I can't believe it's vegan! Complete with luscious color photos, this book will be an essential reference for every vegan.

Whitewash

Author: Joseph Keon
Publisher: New Society Publishers
ISBN: 9780865716766
Release Date: 2010-11-23
Genre: Health & Fitness

Argues that not only is cow's milk unnecessary for human health, but also that its inclusion in our diet may increase the risk of prostate, breast and ovarian cancers; osteoporosis, vascular disease, diabetes and Crohn's disease. By the author of The Truth About Breast Cancer: A Seven-Step Prevention Plan. Original. 10,000 first printing.

The Complete Idiot s Guide to Vegan Baking

Author: Donna Diegel
Publisher: Penguin
ISBN: 9781101479087
Release Date: 2011-04-05
Genre: Cooking

The bible for vegan baking. Once thought to be tasteless and heavy, vegan baked goods have exploded in popularity with the help of such expert bakers as Donna Diegel, who have created wonderfully light and flavorful breads and desserts. Here, Donna delivers more than 120 amazing recipes including breakfast cakes and muffins, yeast breads and dinner rolls, cakes, pies, cupcakes, cookies, brownies, and more. ? 120 delicious vegan recipes ? Detailed discussion about food substitutions

Mayim s Vegan Table

Author: Mayim Bialik
Publisher: Hachette UK
ISBN: 9780738217055
Release Date: 2014-02-11
Genre: Cooking

While she's an actress with a PhD in neuroscience, at the end of the day Mayim Bialik is a mom, one who knows what it's like to be a busy parent with little time to spend in the kitchen. She shares the concerns of parents everywhere: when it comes to nutrition and feeding your family, you want healthy meals, but also food that everyone—kids and parents—can enjoy, and a balanced lifestyle that's inexpensive and fuss-free. Not only does Mayim's Vegan Table share more than 100 easy plant-based recipes for dishes that are as good to eat as they are good for you, but Mayim has also teamed up with pediatrician Jay Gordon to offer: Basic nutritional information about a plant-based diet The real deal on raising kids on a plant-based diet (myths and misperceptions, debunked) Vegan family essentials (including a list of what to always keep in the pantry) Tips and strategies for easy meal planning and healthy eating out And, of course, the food: you'll find recipes for Mayim's favorite breakfasts, snacks, lunches, dinners, and desserts, including kid-approved meals like build-your-own tacos and mac n cheez, Mediterranean and Asian-inspired salads that parents will love, comfort-food classics like kugel and matzoh ball soup, and many more.

Die Simpsons und die Philosophie

Author: William Irwin
Publisher: Tropen
ISBN: 9783608100518
Release Date: 2016-08-27
Genre: Philosophy

»Wer sich jetzt noch einmal daran erinnern möchte, warum diese Serie zum Brillantesten gehört, was die nicht so reiche Weltkultur der vergangenen Jahrzehnte hervorgebracht hat, sollte ›Die Simpsons und die Philosophie‹ lesen.« Daniel Kehlmann, Cicero Seit über zwanzig Jahren gilt »Die Simpsons« als beste und beliebteste Fernsehserie der Welt. Der Erfolg zeigt, dass die Simpsons mehr sind, als nur irgendeine Familie. An Marges Küchentisch und in den Straßen von Springfield treten die Grundfragen der Menschheit off en zu Tage. In elf brillanten und komischen Essays denken elf Philosophen über »Die Simpsons« und die Philosophie nach.

The Vegan Table

Author: Colleen Patrick-Goudreau
Publisher: Fair Winds Press
ISBN: 9781616734497
Release Date: 2009-06-01
Genre: Cooking

Entertain in Style—Vegan Style The Vegan Table is your one-stop source for creating the perfect meal for your friends and family. Whether you’re hosting an intimate gathering of friends or a large party with an open guest list, author Colleen Patrick-Goudreau, crowned the “Vegan Martha Stewart” by VegNews magazine, will answer your every entertaining need. Inside you’ll be treated to practically limitless recipe and menu ideas, making it easy to satisfy any and all palates and preferences. From romantic meals for two to formal dinners, casual gatherings, children’s parties, and holiday feasts, you can keep the party going through every occasion and season. Recipes include: Pumpkin Curry Roasted Red Pepper, Artichoke, and Pesto Sandwiches Creamy Macaroni and Cashew Cheese Elegantly Simple Stuffed Bell Peppers Pasta Primavera with Fresh Veggies and Herbs Tempeh and Eggplant Pot Pies African Sweet Potato and Peanut Stew Roasted Brussels Sprouts with Apples and Onions Spring Rolls with Peanut Dipping Sauce South of the Border Pizza Tofu Spinach Lasagna Blackberry Pecan Crisp Flourless Chocolate Tart Red Velvet Cake with Buttercream Frosting Celebrate the joy of plant-based cuisine with The Vegan Table, your ultimate at-home dining and entertaining guide.

Letzter Ausweg vegan

Author: John Robbins
Publisher: Hans-Nietsch-Verlag
ISBN: 9783862642823
Release Date: 2012-10-01
Genre: Health & Fitness

„Es gibt nur wenige, denen es wie John Robbins gelingt, Menschen zu einer Ernährungsweise zu inspirieren, die gesund und von einem tiefen Respekt für die Erde geprägt ist.“ Paul Hawken In Letzter Ausweg vegan setzt sich John Robbins mit überzeugenden Argumenten und kraftvoller Stimme für eine menschen- und tierwürdige sowie nachhaltige Zukunft auf unserem Planeten ein. Er hat die Entwicklungen in der „Nahrungsmittelpolitik“ und in allen Bereichen, die mit unserer Ernährung in Zusammenhang stehen, seit vielen Jahren nicht aus den Augen gelassen, war als „verdeckter Ermittler“ unterwegs und hat seine Beobachtungen und Erkenntnisse in Kolumnen in der Huffington Post veröffentlicht. Die Sammlung der jüngsten provozierenden Enthüllungen erscheint nun zusammen mit bislang unveröffentlichten Texten in Buchform. Robbins’ scharfe Beobachtungen und zwingende Schlussfolgerungen fordern uns alle zur Selbstverantwortung auf, denn: Nur ein achtsamer Umgang mit unseren Mitwesen und daraus folgend eine bewusste Ernährung können unser aller Leben und die Erde wieder in Harmonie bringen. John Robbins – weltweit anerkannter Kritiker der heutigen Nahrungsmittelindustrie – veröffentlicht hier seine neuesten Enthüllungen über das schmutzige Geschäft mit unserem Essen und ruft zu mehr Mitgefühl, Verantwortungsbewusstsein und gesundem Menschenverstand in dieser „unmenschlichen Zeit“ auf – überzeugend und schonungslos! In Letzter Ausweg vegan beschäftigt er sich unter anderem mit Themen wie ● dem Drama der Massentierhaltung und der Schlachthäuser, ● der Sklaverei hinter dem Kaffee und dem Kakaohandel, ● dem Schwindel mit dem synthetischen "Vitaminwasser", ● den Marketingtricks der Junk-Food-Konzerne, denen speziell Kinder und Jugendliche zum Opfer fallen, ● dem Zusammenhang zwischen Sojaprodukten und Alzheimer, ● erschreckenden Erkenntnissen über die Auswirkungen der hormonverseuchten tierischen Nahrung …

Deliciously Ella F r jeden Tag

Author: Ella Mills (Woodward)
Publisher: eBook Berlin Verlag
ISBN: 9783827078919
Release Date: 2016-04-01
Genre: Cooking

Köstliches, gesundes Essen zu genießen, sich großartig zu fühlen und blendend auszusehen: Darum geht es bei Deliciously Ella. Aber wie findet man im Alltag genügend Zeit für vollwertige pflanzliche, gluten- und milchfreie Ernährung? In ihrem neuen Kochbuch präsentiert Ella Woodward über hundert neue Rezepte, die bei jeder Gelegenheit leicht und schnell von der Hand gehen: fantastische Müslis und Porridges fürs Frühstück, genial gesundes Essen für unterwegs, unwiderstehliche Muffins und Kuchen, umwerfend bunte Salate, leichte Abendessen sowie Smoothies, die ein Fest für alle Sinne sind. Ergänzt mit übersichtlichen Einkaufslisten und zehn goldenen Ernährungsregeln macht dieses großartig fotografierte und vierfarbig gestaltete Kochbuch ganz deutlich: Mit Deliciously Ella gelingt genial gesundes Essen für ein glückliches Leben ganz leicht.

Der Erz hler

Author: Richard Flanagan
Publisher: Piper ebooks
ISBN: 9783492992558
Release Date: 2018-10-15
Genre: Fiction

Den jungen, mittellosen Schriftsteller Kif Kehlmann erreicht mitten in der Nacht ein Anruf. Er soll die Memoiren des berühmtesten Kriminellen Australiens schreiben, Siegfried Heidl. Heidl hat den Banken siebenhundert Millionen Dollar abgenommen und muss sich nun vor Gericht verantworten. Bis zum Tag der Urteilsverkündung will sein Verleger das Manuskript auf dem Tisch haben. Trotz des enormen Drucks willigt Kehlmann ein, muss aber erkennen, dass Heidl sich gar nicht für das Buch interessiert. Also beginnt er zu erfinden. Je näher aber der Abgabetermin rückt, desto mehr verschwimmen die Grenzen zwischen Heidl und ihm selbst, zwischen Erfindung und Erinnerung. Betreibt Heidl Sabotage, will er, dass Kehlmanns Leben selbst sich ändert, das erfundene und das wahre?

Veganomicon

Author: Isa Chandra Moskowitz
Publisher:
ISBN: 3942491311
Release Date: 2014-04
Genre:


World Food Caf

Author: Carolyn Caldicott
Publisher:
ISBN: 3772525210
Release Date: 2010
Genre:

Vegetarische Weltreise: Mittlerweile ist es berühmt geworden, das World Food Café im Londoner Covent Garden, das von Carolyn und Chris Caldicott geführt wird. Während zehn Jahren haben sie auf ihren abenteuerlichen Reisen in ferne Länder eine Fülle von einheimischen Rezepten aus dem Nahen Osten und Afrika, Indien, Nepal und Sri Lanka, Südostasien und China sowie Amerika gesammelt, die sie in diesem besonderen, geografisch in vier Teile unterteilten, Kochbuch veröffentlichen. Gerichte, die traditionell aus Fleisch hergestellt sind, werden durch geeignete Alternativen ersetzt, so dass eine rein vegetarische Rezeptesammlung entstanden ist. Das Aussergewöhnliche an diesem Band sind zweifellos die begleitenden, spannenden Reiseanekdoten und Einführungen in die Geschichte und Geografie der besuchten Länder. Viele beeindruckende und faszinierende Fotos führen durch dieses kulinarische Werk und begleiten den Betrachter auf einer farbenprächtigen Reise rund um die Welt. Eine wunderbare Kombination, sowohl für Gourmets wie auch für begeisterte Weltenbummler, sehr geeignet als Geschenk für Liebhaber des Exotischen. Ab 10 Jahren, ****, Silvia Zanetti.

My new roots

Author: Sarah Britton
Publisher:
ISBN: 3868738657
Release Date: 2016-03-14
Genre:


Zwei B rinnen

Author: Meir Shalev
Publisher: Diogenes Verlag AG
ISBN: 9783257604405
Release Date: 2014-09-24
Genre: Fiction

Auge um Auge, Zahn um Zahn – ein Roman über Leidenschaft und Untreue, über Verlust, Rache und deren Sühne. Die Familie Tavori betreibt im Norden Israels in der dritten Generation eine Gärtnerei. Es sind Menschen, die ihren Instinkten und Emotionen folgen: ihrer Liebe ebenso wie ihrem Hass. Eine erschütternde Familiensaga und ein unkonventioneller literarischer Thriller von archaischer Wucht.