The Potatopia Cookbook

Author: Allen Dikker
Publisher: Agate Publishing
ISBN: 9781572847989
Release Date: 2018-01-16
Genre: Cooking

Latkes. Gnocchi. Aligot. Knishes. Samosas. Munini-imo. Poutine. Potatoes—consumed globally at a rate of about 68 pounds per capita each year—are the stars of some of the world’s most beloved dishes. Perhaps this is why most of us tend to underestimate the humble tuber—it’s so familiar that we forget its full potato potential. Enter The Potatopia Cookbook, a collection of more than 75 creative potato recipes from Allen Dikker, the CEO and founder of Potatopia, the fast-casual all-potato restaurant that has been featured by the New York Times, the Village Voice, and Eater.com, among others. While the cookbook includes some traditional potato dishes like gnocchi and shepherd’s pie, most recipes are innovative creations that reimagine the world’s most popular vegetable. Ever thought to make lasagna with paper-thin potato slices instead of noodles? Or prepare truffles with mashed potatoes? Find it all in The Potatopia Cookbook alongside detailed descriptions of potato varieties, potato history, and potato preparation and storage tips. As an added bonus to their popularity, potatoes are naturally gluten-free and—when prepared simply—very nutritious. Along with being fat-, sodium-, and cholesterol-free, potatoes are packed with vitamins, minerals, and antioxidants. As he did with Potatopia’s menu, Dikker highlights these benefits in the cookbook by focusing on recipes that skip the fat in favor of keeping it healthy. The result is a hearty, wholesome celebration of all things potato.

New York s One Food Wonders

Author: Mitch Broder
Publisher: Rowman & Littlefield
ISBN: 9781493017416
Release Date: 2015-09-01
Genre: Travel

Whether you’re mad about mac and cheese or loopy for lobster rolls, New York’s One-Food Wonders will satisfy your desires. It’s the first and only book to collect all of the city’s weird, wacky, and wonderful onesies — the spots where a single food is the star. From OatMeals to Forbidden Fruit and from Meatball Obsession to Puddin’, it takes you to scores of places you might have thought you could only dream about. It also tells you how people with dreams of their own relentlessly pursued their passions in their single-minded quests to supply you with yours. It’s about creativity. It’s about adventure. It’s about the unique joy of New York. New York’s One-Food Wonders is a passport to New York adventure. Wherever you are and whatever you crave, you’ll find it packed with all the information you need to guide you to your own singular sensations.

Die Freundin meines Sohnes

Author: Lauren Grodstein
Publisher: Klett-Cotta
ISBN: 9783608101683
Release Date: 2011-07-25
Genre: Fiction

Für Pete Dizinoff läuft alles prima. Er hat eine erfolgreiche Praxis, eine liebevolle Frau und ein hübsches Haus in einem gediegenen Vorort. Vor allem hat Pete einen Sohn, Alec, für den er nur das Beste will. Aber eines Tages und nach langer Abwesenheit taucht Laura wieder auf, die Tochter von Petes bestem Freund. Sie ist zehn Jahre älter als Alec, unwiderstehlich schön und steht in dem Verdacht, als Teenager ihr Baby bei der heimlichen Geburt getötet zu haben. Alec ist sofort von Laura hingerissen, Pete hingegen sieht seine Träume für den Sohn zerplatzen. In dem festen Glauben, nur in Alecs Sinne zu handeln, versucht er, die Beziehung seines Sohnes zu hintertreiben. Doch es sieht so aus, als ob er selber ein Auge auf Laura geworfen hätte. Und alles gerät außer Kontrolle ...

T dliches Schweigen

Author: Sara Blædel
Publisher: BASTEI LÜBBE
ISBN: 3404157265
Release Date: 2010-03-29
Genre: Fiction

Kopenhagen im Frühsommer: Eine junge Frau wird erwürgt aufgefunden. Alles weist darauf hin, dass sie ihren Mörder auf einer Datingseite im Internet kennengelernt hat. Kurz zuvor ist eine andere Frau vergewaltigt worden. Sie hatte sich auf derselben Datingseite mit dem Täter verabredet. Louise Rick von der Kopenhagener Kripo entschließt sich, den Mann, der in der Anonymität des Internets operiert, in eine Falle zu locken - und begibt sich dabei selbst in höchste Gefahr ... Kriminalassistentin Louise Rick ermittelt in ihrem zweiten Fall.

Culinaria Russia

Author: Marion Trutter
Publisher:
ISBN: 3833144734
Release Date: 2006
Genre: Cooking, Armenian


Salt Silver

Author: Johannes Riffelmacher
Publisher:
ISBN: 3865288006
Release Date: 2015-05-27
Genre:


Die aktuelle Atkins Di t

Author: Dr. Eric C. Westman
Publisher: Goldmann Verlag
ISBN: 9783641563141
Release Date: 2011-10-12
Genre: Cooking

Nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen überarbeitet Dr. Eric Westman führt das Erbe Dr. Atkins’ fort und seine Diät ins 21. Jahrhundert. Die neue Atkins-Diät ist effektiv, einfach, flexibel und auf dem neuesten Stand der Forschung. Aber Atkins ist nicht einfach nur eine Diät, sondern auf eine dauerhafte Ernährungsumstellung ausgerichtet. Mit Erfolgsgeschichten, die Mut machen, neuen Rezepten und Ernährungsvorschlägen für 24 Wochen erhält man einen Plan für eine kohlenhydratarme Ernährung, der nachweislich Millionen geholfen hat. Nie war Low-Carb-Ernährung leichter!

Im Winter

Author: Karl Ove Knausgård
Publisher:
ISBN: 3630875157
Release Date: 2017-11-13
Genre:

Die Jahreszeiten-Bücher von Karl Ove Knausgård: eine grandiosen Liebeserklärung an das Leben und die sinnlich erfahrbare Welt. Enthalten: Briefe an eine neu geborene Tochter, Essays über Weihnachten und den Schnee, das Licht am Winterhimmel und ein Feuerwerk zwischen den Jahren, das Leben im Winter.

Ab morgen f r immer

Author: Leslie Cohen
Publisher: MIRA Taschenbuch
ISBN: 9783955767990
Release Date: 2018-08-06
Genre: Fiction

Das klassische Szenario: Mann trifft Frau ... Frau geht mit einem anderen nach Hause. So beginnt die Geschichte von der quirligen Eve und dem realistischen Ben. Ein halbes Jahrzehnt lang lieben sie aneinander vorbei und verlieren sich dennoch nie aus den Augen. Doch plötzlich scheint ihre gemeinsame Zeit gekommen zu sein. Nach einer überraschenden Liebesnacht entsteht zwischen ihnen etwas Neues. Wird diese zarte, zerbrechliche Verbindung halten - vielleicht sogar für immer? »Eine junge Nora Ephron.« David Duchovny