Complete Book of Knife Skills

Author: Jeffrey Elliot
Publisher: Robert Rose Incorporated
ISBN: 0778802566
Release Date: 2010-01-01
Genre: Cooking

Anyone who wants to cook-- either professionally or at home-- needs to know how to use a knife. Holding and using knives correctly will not only help you work more safely, but also enable you to work faster, making you much more efficient in the kitchen.

The Gluten Free Revolution

Author: Jax Peters Lowell
Publisher: Holt Paperbacks
ISBN: 9780805099546
Release Date: 2015-02-03
Genre: Health & Fitness

An expanded, revised, and exhaustively updated 20th anniversary edition of the book that fired the first shot—a comprehensive and entertaining guide to living gluten-free Way ahead of its time, the original edition of this book, Against the Grain, was the first book of its kind: a funny, supportive, and absolutely essential handbook for gluten-free living. With two successful editions and countless devoted fans, this book has helped thousands of gluten-free readers follow their diets with creativity, resourcefulness, and, always, good humor. The Gluten-Free Revolution is fully revised and updated with the newest resources and information, and is packed with authoritative, practical advice for every aspect of living without gluten. With her signature wit and style, Lowell guides readers through the intricacies of shopping; understanding labels, from cosmetics to prescription drugs; strategies for eating out happily and preparing food safely at home; advice about combining gluten-free eating with any other diet, like gluten-free-paleo and gluten-free-dairy-free; negotiating complicated emotional and interpersonal reactions to your new diet; and includes fabulous gluten-free recipes from the best chefs in the world, including Thomas Keller, Rick Bayless, Alice Waters, Bobby Flay, and Nigella Lawson, among many others. The Gluten-Free Revolution remains the ultimate and indispensable resource for navigating your gluten-free life.

Eine kleine K che in New York

Author: Deb Perelman
Publisher: eBook Berlin Verlag
ISBN: 9783827079107
Release Date: 2016-09-01
Genre: Cooking

Deb Perelman liebt das Kochen wie kaum etwas anderes. Doch in ihrer kleinen Küche in Manhattan zu kochen war für sie anfangs eine Zumutung. Kochen sollte Spaß machen, aber auch schnell und einfach gehen, günstig sein und trotzdem zu umwerfenden Ergebnissen führen. Zuviel verlangt? Offenbar nicht: Seit 2006 teilt sie ihre Rezepte auf dem Food-Blog "Smitten Kitchen", das heute mit fünf Millionen Besuchern und mehrfach ausgezeichnet zu den besten und erfolgreichsten im Netz gehört. Ihr Buch begeistert mit den besten Rezepten aus dem Big Apple. Mit prächtigen eigenen Fotos illustriert, stellt sie Gerichte für jeden Anlass vor, stets frisch, mit wenig Aufwand, größtem Lustfaktor und maximalem Erfolg zu kochen.

Gest ndnisse eines K chenchefs

Author: Anthony Bourdain
Publisher: Karl Blessing Verlag
ISBN: 9783641106201
Release Date: 2013-02-28
Genre: Biography & Autobiography

Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.

Vater unser

Author: Jilliane Hoffman
Publisher: Rowohlt Verlag GmbH
ISBN: 9783644220614
Release Date: 2014-11-28
Genre: Fiction

Vater, Mutter, Kind Mord in Miami. Der Täter: der angesehene Chirurg Dr. David Marquette. Die Opfer: seine Frau und die drei kleinen Kinder. Ist der Familienvater psychisch krank – oder hat er kaltblütig gemordet? Verbirgt sich in ihm womöglich ein lang gesuchter Serienkiller, wie Detective John Latarrino glaubt? Staatsanwältin Julia Valenciano will die Wahrheit herausfinden, gegen alle Widerstände. Die lauern auch in ihrer eigenen Vergangenheit, die sie seit fünfzehn Jahren erfolgreich verdrängt.

Programme und Manifeste zur Architektur des 20 Jahrhunderts

Author:
Publisher: Birkhäuser
ISBN: 9783035602784
Release Date: 2001-01-01
Genre: Architecture

Der erste Band der Bauwelt Fundamente versammelt 34 Texte von Architekten und Architekturtheoretikern, die das Bauen in den ersten sechs Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts nachhaltig gestaltet und geprägt haben. 50 Jahre nach Errscheinen ist mit dieser Sammlung von Quellentexten auch ein historisches Dokument der (Selbst-)Reflexion der Architektur wieder lieferbar.

Das Image die H lfte des Erfolges

Author: Marion Maguire
Publisher: GRIN Verlag
ISBN: 9783638111980
Release Date: 2002-02-07
Genre: Business & Economics

Studienarbeit aus dem Jahr 2002 im Fachbereich BWL - Marketing, Unternehmenskommunikation, CRM, Marktforschung, Social Media, Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen; Standort Nürtingen (FB Wirtschaft), Veranstaltung: Oberseminar Wirtschaftsimagologie, 12 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Image: die Haelfte des Erfolges. In der Tat spielt ein positives Image eine wichtige Rolle, um als Unternehmen erfolgreich zu sein, und es ist eine gute Moeglichkeit, positive Publicity zu erlangen. Auf der anderen Seite gibt es folglich aber auch noch eine andere Haelfte, die Erfolg ausmacht. Dazu zaehlen u.a. Kennzahlen der Produktivitaet, Rentabilitaet, Liquiditaet und noch viele andere Groessen, um ein Unternehmen zahlenmaessig zu bewerten. In meiner folgenden Arbeit werde ich jedoch nur auf eine Haelfte, und zwar auf die des Image, eingehen. Image entsteht nicht allein durch Werbung. Die Produkte muessen zur entsprechenden Marke passen und die ausgewaehlte Werbemassnahme sollte die Marke und deren Image durch ihre Kommunikationsmittel unterstuetzen, um ein stimmiges Gesamtimage des Unternehmens, der Marke und des Produktes zu schaffen. Image und Marke eines Unternehmens verkoerpern das Versprechen, dass die Produkte und Dienstleistungen die Erwartungen des Kunden erfuellen. Die identitaetsorientierte Vermarktung einer Marke und deren Produkte traegt dazu bei, ein Unternehmen durch gutes Image aufzuwerten. In diesem Zusammenhang werde ich naeher auf die Wichtigkeit der Markenidentitaet und des Brandmarketing eingehen. „Marke“ und „Brand“ werden in meiner Arbeit als Begriffe gleicher Bedeutung vorausgesetzt. Des Weiteren werde ich anhand des amerikanischen Kuechengeraeteherstellers Thermador, bei dem ich ein Auslandspraktikum absolviert habe, die bedeutende Rolle des Images verdeutlichen. Thermadors Mitarbeiter aller Hierarchiestufen und Abteilungen, vom Praesidenten ueber Brand- und Produktmanager bis zu Angestellten im Customer Service, befinden sich alle in Huntington Beach, Californien, und ermoeglichten mir somit waehrend meines Praktikums einen tieferen Einblick in das Unternehmen und die Marke. Thermador wurde im Jahre 1998 aufgrund seines guten Marken-Image von dem deutschen Unternehmen Bosch-Siemens-Haushaltsgeraete GmbH aufgekauft und wird fast ausschliesslich in Nordamerika vertrieben. Die Marke Thermador steht amerikaweit fuer qualitativ hochwertige Einbauherde und machte sich ueber einen Zeitraum von mehr als 70 Jahren einen hervorragenden Namen in der Hausgeraetebranche Nordamerikas.

Gottes geheime Sch pfung

Author: Ted Kosmatka
Publisher: Blanvalet Taschenbuch Verlag
ISBN: 9783641102104
Release Date: 2013-10-21
Genre: Fiction

Die Grundfesten der Welt werden erschüttert – das spektakulärste Action-Debüt des Jahres Der Biologe Paul Carlson entnimmt auf der indonesischen Insel Flores von einem geheimnisvollen Fund DNA-Proben. Doch kaum ist das geschehen, werden sämtliche Wissenschaftler im Camp ermordet. Nur Paul kommt knapp mit dem Leben davon. Dabei sollte eigentlich er zum Schweigen gebracht werden. Denn wenn er mit seinen Ergebnissen an die Öffentlichkeit tritt, widerlegt er das Weltbild der gesamten westlichen Welt. Aber kann er das überhaupt verantworten? Und welche Interessen hat der geheimnisvolle Milliardär, der die Ausgrabung finanziert hat?

Handlung und Ereignis

Author: Donald Davidson
Publisher:
ISBN: 3518284959
Release Date: 1990
Genre: Ereignis - Analytische Philosophie - Aufsatzsammlung


Dance of Shadows

Author: Yelena Black
Publisher:
ISBN: 9783551313775
Release Date: 2015-01-30
Genre: Juvenile Fiction

Als die tanzbegeisterte Vanessa an der New Yorker Ballettakademie angenommen wird, verfolgen sie die Schatten der Vergangenheit. Vor drei Jahren verschwand ihre Schwester spurlos von der Schule. Vanessa muss sie finden! Doch dann tanzt sie für die Rolle des Feuervogels vor und verliert sich in der mysteriösen Macht des Tanzes – wie schon ihre Schwester vor ihr ...