Veneto

Author: Valeria Necchio
Publisher: Faber & Faber
ISBN: 9781783351091
Release Date: 2017-07-04
Genre: Cooking

Introducing Italy's best kept secret. the cuisine of the Veneto. Food-writer, cook and photographer Valeria Necchio shares the food and flavours at the heart of the Veneto region in North Eastern Italy. Veneto includes lovingly written recipes that capture the spirit of this beautiful and often unexplored region, and Valeria's memories of the people and places that make the Veneto so special. Packed with fresh ingredients and lively flavours, the recipes range from the dramatic black cuttlefish stew, through soups, pastas and risottos, a mouthwatering selection of Italian sweet treats, and sweet and savoury preserves for your pantry to ensure year-round deliciousness.

Kaukasis

Author: Olia Hercules
Publisher:
ISBN: 3957281490
Release Date: 2018-03-15
Genre:


Tajine

Author: Ghillie Başan
Publisher:
ISBN: 3775005226
Release Date: 2008
Genre:


Trattoria K che

Author: Antonio Carluccio
Publisher:
ISBN: 3831021074
Release Date: 2012
Genre:

Über 100 Rezepte - von klassisch bis modern, von Südtirol bis Sizilien - haben die beiden in Grossbritannien lebenden Grossmeister der italienischen Küche in diesem Buch versammelt. Mit Fotos, Themenseiten, Sach- und Rezeptregister.

Atlas Obscura

Author: Joshua Foer
Publisher: Mosaik Verlag
ISBN: 9783641207113
Release Date: 2017-10-16
Genre: Social Science

Der außergewöhnlichste Reiseführer der Welt Der Atlas Obscura sieht nur auf den ersten Blick aus wie ein Reiseführer. Es ist vor allem ein Buch zum Lesen und Träumen – eine Wunderkammer voller unerwarteter, bizarrer und mysteriöser Orte, die gleichermaßen Wunderlust und Wanderlust hervorrufen. Jede einzelne Seite dieses außergewöhnlichen Buchs erweitert unseren Horizont und zeigt uns, wie wunderbar und schräg die Welt in Wirklichkeit ist. Fesselnde Texte, hunderte von fantastischen Fotos, überraschende Fakten und Karten für jede Region des Globus machen es nahezu unmöglich, nicht gleich die nächste Seite aufzuschlagen und weiterzuschmökern! Eine erstaunliche Liebeserklärung an die Welt, in der wir leben.

Pasta e Opera

Author: Antonio Carluccio
Publisher:
ISBN: 3809431370
Release Date: 2013-09-02
Genre: