Weizenwampe

Author: Dr. med. William Davis
Publisher: Goldmann Verlag
ISBN: 9783641088446
Release Date: 2013-01-21
Genre: Cooking

Weizen gefährdet Ihre Gesundheit Brot, Gebäck, Pizza, Pasta – Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem »Urweizen« nicht mehr viel gemein hat. Der »neue Weizen« macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie man gesund und schlank ohne Weizen leben kann.

Weizenwampe Das Kochbuch

Author: Dr. med. William Davis
Publisher: Goldmann Verlag
ISBN: 9783641132569
Release Date: 2014-06-17
Genre: Cooking

Mit seinem Bestseller „Weizenwampe“ überzeugte Dr. med. William Davis weltweit Millionen Leser von der weizenfreien Ernährung. Denn das Getreide ist einer der entscheidenden modernen Krankheitsverursacher und Dickmacher. Was noch fehlte, war eine große Auswahl weizenfreier Alternativen zum Selberkochen. In seinem Kochbuch liefert der Arzt und Ernährungsspezialist nun 120 gesunde, schmackhafte Rezepte, mit denen jeder problemlos die glutenfreie Diät in seinen Alltag integrieren kann.

Weizenwampe Detox

Author: Dr. med. William Davis
Publisher: Goldmann Verlag
ISBN: 9783641196660
Release Date: 2016-12-19
Genre: Cooking

Getreide- und Gluten-Detox leicht gemacht. In seinem eigens entwickelten Entgiftungsplan fasst der Arzt und Ernährungsspezialist Dr. med. William Davis die wichtigsten Erkenntnisse seiner jahrelangen Forschungen zusammen und zeigt, wie man mit seinem eigens entwickelten 10-Tage-Entgiftungsplan den ersten großen Schritt zu einer gesunden und glutenfreien Ernährung schaffen kann. Der weltweite Erfolg der »Weizenwampe«-Bücher von Dr. med William Davis hat Millionen Leser von weizenfreier Ernährung überzeugt. Denn Getreide ist oft die Hauptursache für viele Krankheiten wie Fettleibigkeit, Zöliakie und Hautkrankheiten.

Weizenwampe Das 30 Minuten Kochbuch

Author: Dr. med. William Davis
Publisher: Goldmann Verlag
ISBN: 9783641161064
Release Date: 2015-09-28
Genre: Cooking

Gesund und schlank – in nur 30 Minuten! Mit seinem SPIEGEL-Bestseller Weizenwampe überzeugte Dr. med. William Davis bereits Millionen Leser von den Vorteilen einer weizenfreien Ernährung. Mit 200 einfachen, alltagstauglichen Blitzgerichten ist es jetzt auch bei Stress oder Zeitmangel möglich, schlechten Essgewohnheiten und Übergewicht den Kampf anzusagen und die köstliche glutenfreie Küche zu genießen.

Weizenwampe Der Gesundheitsplan

Author: Dr. med. William Davis
Publisher: Goldmann Verlag
ISBN: 9783641164003
Release Date: 2016-02-15
Genre: Cooking

Das neue Praxisbuch von Dr. med. William Davis! In seinem Weltbestseller „Weizenwampe“ klärte er uns über die gesundheitlichen Schäden von Getreidekonsum auf und lieferte mit seinen Kochbüchern viele kreative Ideen, sich glutenfrei zu ernähren. Der Gesundheitsplan geht nun einen Schritt weiter – mit vielen Tipps und Strategien gespickt, ist es Ihr Begleiter in ein gesundes und schlankes Leben ohne Weizen.

Die 30 Tage Weizenfrei Di t Weizenwampe Ad Dank Glutenfreier Ern hrung

Author: Johanna Sommer
Publisher:
ISBN: 1515133281
Release Date: 2015-07-21
Genre:

Die 30-tage-Weizendiät: Fit & Schlank ohne Gluten In nahezu jedem Lebensmittel, das wir im Supermarkt kaufen können, ist Weizen oder zumindest das Weizeneiweiß Gluten enthalten. Bei genauer Betrachtung der Inhaltsstoffe findet es sich in nahezu jedem Fertiggericht sowie einer Vielzahl von Gewürzmischungen. Nun steht das Weizengluten trotz der vielfältigen Einsatzzwecke im Kreuzfeuer der Kritik ernährungswissenschaftlicher Diskussionen. Weizengluten soll demnach schädlicher für den menschlichen Organismus sein, als bisher angenommen wurde.Mit ihrem Buch greift die Autorin die in dieser Sache am meisten umstrittene Frage auf: Schadet Weizen wirklich jedem Menschen? Diese Fragestellung beantwortet die Autorin, indem sie zuerst die Begriffe Glutenunverträglichkeit, Zöliakie sowie Weizenallergie und Nicht-Zöliakie-bedingte Glutensensitivität von einander abgrenzt. Darauf aufbauend beschreibt sie den Zusammenhang zwischen Weizengluten und folgenden Krankheiten: Adipositas Autismus Schizophrenie Entzündungen und Schädigungen des Darms In diesem Buch erfahren Sie, wie sich Weizen auf das Körpergewicht auswirkt und welche Beschwerden mit der Weizenkarenz gemildert werden können. Im großen Praxisteil des Buches bekommen Sie nützliche Hinweise in folgenden Bereichen: ganzheitliche Ernährung Linderung ernährungsbedingter Beschwerden Umsetzung der glutenfreien Ernährung im Alltag (z.B. unterwegs oder beim Frühstück) glutenfrei genießen - ohne Verzicht alltagstaugliche Rezepte ohne Gluten Beibehalten der Glutenfreien Ernährung auch nach der Diät weiterführende Bücher Den Schwerpunkt des Buches bildet die Diät selbst. Mithilfe einer umfangreichen Empfehlung, welche Lebensmittel im Sinne der Weizendiät gesundheitsförderlich wirken, leitet die Autorin den Praxisteil der 30-Tage-Weizendiät ein. Zahlreiche einfache und gleichermaßen schmackhafte Rezepte sollen den Leser motivieren, die Weizendiät trotz der damit verbundenen Einschränkungen durchzuhalten. Wer das Buch lesen sollte:Dieses Buch eignet sich für Menschen,... ...die ihren Körper artgerecht" versorgen und ein gesundes Leben ohne Ernährungsbedingte Beschwerden führen möchten. ...die mehr über die positiven Effekte einer glutenfreien Ernährung erfahren möchten. ...die einfach ausprobieren möchten, wie es ihnen mit einer glutenfreien Ernährung ergeht. ...welche beabsichtigen, ihren Körper mithilfe gesunder, schmackhafter Rezepte besser in Schuss zu bringen. ...die durch den Verzicht auf Weizen abnehmen und den Jojo-Effekt vermeiden möchten.

Wheat Belly Cookbook

Author: William Davis
Publisher: Rodale Books
ISBN: 9781609619374
Release Date: 2012-12-24
Genre: Cooking

This cookbook companion to the New York Times bestseller Wheat Belly serves up 150 great tasting wheat-free recipes to help readers lose weight and beat disease. Wheat Belly shook the foundations of the diet world when author and renowned cardiologist William Davis revealed that an epidemic of adverse health effects--ranging from minor rashes and high blood sugar to the buildup of stubborn belly fat (so-called "wheat bellies")--could be banished forever with one simple step: Saying goodbye to wheat. The Wheat Belly Cookbook takes readers to the next level with over 150 fresh and delicious wheatless recipes, including Breakfast Quesadillas, Braised Pot Roast with Vegetables, velvety Peanut Butter Pie--and surprising wheat-free hits like Blueberry French Toast, Bruschetta Chicken on Angel Hair, Spaghetti Bolognese and velvety Scones. Additionally, readers will also learn how to: *Dodge symptoms of "wheat withdrawal" experienced by about 10 percent of dieters, ensuring a smooth transition to this new healthy eating plan *Set up their wheat-free kitchen, including important prep techniques, shopping lists, and strategies to get the whole family on board *Avoid regaining a wheat belly while eating out at restaurants and parties--plus exciting meal ideas guests will love.

Superk rner

Author: Dr. Mathias R. Schmidt
Publisher: Goldmann Verlag
ISBN: 9783641188108
Release Date: 2016-07-18
Genre: Cooking

Getreide spielt in unserer Ernährung eine tragende Rolle. Doch besonders der alltägliche Weizen gerät zunehmend in Kritik. Neue Forschungsergebnisse weisen darauf hin, dass uns dieses überzüchtete Getreide mit seinem hohen Glutengehalt mehr belastet als nützt. Doch es gibt eine ganze Reihe anderer Getreidearten: Einkorn und Emmer, Hirse und Hafer sowie die sogenannten Pseudogetreide, allen voran Buchweizen und Quinoa. Vollgepackt mit gesunden Inhaltsstoffen, geben sie unserem Körper Energie und bringen Leichtigkeit und Licht in unseren Alltag. In diesem Buch stellen die Autoren bewährtes Urgetreide und wohlschmeckende Körnerfrüchte in vielen Facetten vor, und zeigen mit Tipps und zahlreichen Rezepten, wie man auch und gerade die weniger bekannten Getreidearten in die alltägliche Ernährung leicht und gesund integrieren kann.

Wheat Belly

Author: William Davis
Publisher: Rodale Books
ISBN: 9781609617417
Release Date: 2014-06-03
Genre: Health & Fitness

Now includes a sneak peek of Undoctored--the new book from Dr. Davis! A renowned cardiologist explains how eliminating wheat from our diets can prevent fat storage, shrink unsightly bulges, and reverse myriad health problems. Every day, over 200 million Americans consume food products made of wheat. As a result, over 100 million of them experience some form of adverse health effect, ranging from minor rashes and high blood sugar to the unattractive stomach bulges that preventive cardiologist William Davis calls "wheat bellies." According to Davis, that excess fat has nothing to do with gluttony, sloth, or too much butter: It's due to the whole grain wraps we eat for lunch. After witnessing over 2,000 patients regain their health after giving up wheat, Davis reached the disturbing conclusion that wheat is the single largest contributor to the nationwide obesity epidemic--and its elimination is key to dramatic weight loss and optimal health. In Wheat Belly, Davis exposes the harmful effects of what is actually a product of genetic tinkering and agribusiness being sold to the American public as "wheat"--and provides readers with a user-friendly, step-by-step plan to navigate a new, wheat-free lifestyle. Informed by cutting-edge science and nutrition, along with case studies from men and women who have experienced life-changing transformations in their health after waving goodbye to wheat, Wheat Belly is an illuminating look at what is truly making Americans sick and an action plan to clear our plates of this seemingly benign ingredient.

The China Study Revised and Expanded Edition

Author: T. Colin Campbell
Publisher: BenBella Books, Inc.
ISBN: 9781942952909
Release Date: 2016-12-27
Genre: Health & Fitness

The revised and expanded edition of the bestseller that changed millions of lives The science is clear. The results are unmistakable. You can dramatically reduce your risk of cancer, heart disease, and diabetes just by changing your diet. More than 30 years ago, nutrition researcher T. Colin Campbell and his team at Cornell, in partnership with teams in China and England, embarked upon the China Study, the most comprehensive study ever undertaken of the relationship between diet and the risk of developing disease. What they found when combined with findings in Colin’s laboratory, opened their eyes to the dangers of a diet high in animal protein and the unparalleled health benefits of a whole foods, plant-based diet. In 2005, Colin and his son Tom, now a physician, shared those findings with the world in The China Study, hailed as one of the most important books about diet and health ever written. Featuring brand new content, this heavily expanded edition of Colin and Tom’s groundbreaking book includes the latest undeniable evidence of the power of a plant-based diet, plus updated information about the changing medical system and how patients stand to benefit from a surging interest in plant-based nutrition. The China Study—Revised and Expanded Edition presents a clear and concise message of hope as it dispels a multitude of health myths and misinformation. The basic message is clear. The key to a long, healthy life lies in three things: breakfast, lunch, and dinner.

Vegan for Fit

Author: Attila Hildmann
Publisher: Becker Josest Volk Verlag
ISBN: 3954530120
Release Date: 2014-01-29
Genre: Cooking

You won't find another diet that is as rich in vital substances as Vegan for Fit. Attila Hildmann, an aspiring physicist and nutrition specialist, has created a plan based on modern scientific findings which all agree that a balanced, plant-based diet is the best way to effectively protect yourself against heart attacks, cancer, strokes, and other diet-related diseases. With "Vegan for Fit", everyone has the possibility to achieve a total reset of their body and spirit in 30 days and to profit from the unique advantages that this type of diet offers.

Grain Brain

Author: David Perlmutter
Publisher: Little, Brown
ISBN: 9780316234825
Release Date: 2013-09-17
Genre: Health & Fitness

#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER The devastating truth about the effects of wheat, sugar, and carbs on the brain, with a 4-week plan to achieve optimum health. In Grain Brain, renowned neurologist David Perlmutter, MD, exposes a finding that's been buried in the medical literature for far too long: carbs are destroying your brain. Even so-called healthy carbs like whole grains can cause dementia, ADHD, epilepsy, anxiety, chronic headaches, depression, decreased libido, and much more. Groundbreaking and timely, Grain Brain shows that the fate of your brain is not in your genes. It's in the food you eat. The cornerstone of all degenerative conditions, including brain disorders, is inflammation, which can be triggered by carbs, especially containing gluten or high in sugar. Dr. Perlmutter explains what happens when the brain encounters common ingredients in your daily bread and fruit bowls, how statin drugs may be erasing your memory, why a diet high in "good fats" is ideal, and how to spur the growth of new brain cells at any age. Dr. Perlmutter's revolutionary 4-week plan shows you how to keep your brain healthy, vibrant, and sharp while dramatically reducing your risk for debilitating neurological diseases as well as relieving more common, everyday conditions -- without drugs. Easy-to-follow strategies, delicious recipes, and weekly goals help you to put the plan into action. With a blend of anecdotes, cutting-edge research, and accessible, practical advice, Grain Brain teaches you how to take control of your "smart genes," regain wellness, and enjoy lifelong health and vitality.

Wheat Belly 10 Day Grain Detox

Author: William Davis
Publisher: Rodale
ISBN: 9781623366360
Release Date: 2015-11-10
Genre: Health & Fitness

Through the New York Times bestseller Wheat Belly, millions of people learned how to reverse years of chronic health problems by removing wheat from their daily diets. Now, Dr. Davis provides a simple 10-Day Grain Detox Plan, with carefully designed meal plans and delicious recipes that include everything needed to fully eliminate wheat and related grains. You will be guided through the complete detox experience and learn how to reduce or eliminate wheat-withdrawal symptoms. Inspiring and informative results from test panelists will help keep you on your Wheat Belly journey. Whether you've have fallen off the wagon or are new to the wheat-free life, Wheat Belly 10-Day Grain Detox will help you achieve better health and performance while undoing a lifetime of damage caused by grains.

Wheat Belly Slim Guide

Author: William Davis
Publisher: Rodale Books
ISBN: 9781623368555
Release Date: 2017-01-03
Genre: Health & Fitness

The #1 New York Times bestseller Wheat Belly taught us how to reverse years of chronic health problems by removing wheat from our daily diets. Now, Dr. William Davis has created a portable guide, perfect for quick reference at the grocery store. Wheat Belly Slim Guide contains: an extensive grocery and pantry list lists of safe sweeteners, safe thickeners, and safe flours a guide to carb counting advice on finding good food sources of prebiotic fibers to restore bowel health information on grain-free alcoholic beverages top ten easy recipes tips on how to control cravings ...and much more!

Two Faces of Beauty

Author: William Davis
Publisher: AuthorHouse
ISBN: 9781504986120
Release Date: 2016-03-22
Genre: Social Science

This collection of micro didactics is dissimilar to all collections that have come before it. It is the product of competing in two college literary contests and the taking of a writing course. The contests were at Lamar State College in Beaumont Texas and Eastfield College in Mesquite Texas. Also a writing course offered by the Long Ridge Writers Group. These were the reasons these works were created, but what of the sources? Its sources are as diverse as random chance will allow. They are life experiences that have merged with the learning experiences in the bizarre imagination of the author and tempered with elements from deep within. Two Faces of Beauty may well be called a multigenre work, but still major differences exist with this work. Not just being microdidactic, that is, the most possible information and instructions compressed into the fewest possible words, but the common threads that run through the entire book from work to work regardless of the genre. No matter, short story, essay, autobiographical, or poetry, the threads are there, the threads of duality, justice, poetic or otherwise, and truth. This truth transcends mere research, though research is critical in any story, fiction or nonfiction. I speak here of truth reflected by the world in which we live. These works are wide-ranging and will take the reader from the mountaintops of the human experience to the depths of despair with many stops in between the two.